Пикочната киселина е резултат от разграждането на пурините на тялото ви, съдържащи се в различни храни. Бъбреците ви филтрират пикочната киселина от кръвта, където след това тя се екскретира с урината. Когато пикочната киселина остава висока, можете да развиете камъни в подагра или бъбреци. Трябва да намалите консумацията на пурин, за да намалите количеството на пикочната киселина в тялото си. Типичната диета съдържа 600 до 1000 милиграма пурини дневно. Диета с ниско съдържание на пурини обикновено ви ограничава до между 100 и 150 милиграма всеки ден.
Избягвайте висококачествените храни
Вашият лекар ще определи най-добрия начин на действие, ако нивото на пикочната ви киселина е високо. Диета с ниско съдържание на пурини включва избягване на храни с излишни пурини, които се намират предимно в животинските храни. Храни, богати на пурини, включват бекон, херинга, скумрия, сардини, гребени, скариди, телешко месо, екстракт от дива и дрожди. Препоръчителните храни включват всички плодове, пасти, обогатени зърнени храни, яйца, фъстъчено масло и ядки и сирене. Можете да се насладите на повечето зеленчуци, но ограничете гъбите, зеления грах, спанака, аспержите и карфиола. Те съдържат умерени количества пурини.
Други съвети
Освен да избягвате висококачествените храни, стремете се да ограничите консумацията на алкохол. Алкохолът повишава производството на пурин, според медицинския център на Университета в Пенсилвания. Освен това, останете добре хидратирани, като консумирате 8 до 12 чаши вода дневно. Това разрежда пикочната киселина. Други съвети включват ограничаване на порции месо до 3 унции на хранене и ограничаване на храни с високо съдържание на мазнини, като сладолед и пържени храни. Мазнините причиняват пикочната киселина да остане в бъбреците за по-дълъг период от време, според UPMC.
