Сокът от червена боровинка е тръпчив, но вкусно допълнение към вашата диета като придружител към храненето. Този сок съдържа много калории, така че може да искате да изберете диетични сортове сок от червена боровинка. Разбирането на хранителната стойност на двата вида сок може да ви помогне да решите кой е подходящ за вас.
Калории и мазнини
Сервирането с 1 чаша от обикновен сок от червена боровинка съдържа 116 калории в сравнение с 5-те калории в чаша диетичен сок от червена боровинка. Имате нужда от осем 8-унции. чаши вода на ден, за да поддържате тялото си хидратирано и можете да замените част или цялото със сок. Обърнете внимание, че подмяната на всички 64 унции. с редовен сок от червена боровинка добавя 928 калории към вашата диета, докато замяната на водата с диетичен сок от червена боровинка допринася само 40 калории. Нито един вид сок не съдържа много мазнини, въпреки че обикновеният сок от червена боровинка има малко повече: 0, 3 g срещу 0 g.
Въглехидрати и протеини
Всеки ден трябва да консумирате от 225 до 325 г въглехидрати за различни телесни функции, включително за производство на енергия. Пиенето на 1 чаша редовен сок от червена боровинка ви осигурява 30, 8 g от този макронутриент, но диетичният сок от червена боровинка съдържа далеч по-малко: 2 g. Това прави диетичният сок от червена боровинка добър вариант за диети с ниско съдържание на въглехидрати. Диетичното разнообразие на този сок не съдържа протеин, но редовен сок има 1 g. Включвайте 50 до 175 г протеин в плана си за хранене всеки ден.
Витамин Ц
Пиенето на сок от червена боровинка, както диетично, така и редовно, служи на витамин С, хранително вещество, важно за имунната ви система и здравето на кожата. Диетичният сок от червена боровинка осигурява 100 процента от дневния препоръчителен прием, но обикновеният сок от червена боровинка има приблизително 31 процента от количеството, което ви е необходимо всеки ден. Витамин С в сок от червена боровинка може да намали риска от болестта на Алцхаймер - проучване, публикувано в броя на „Журнал по биологична химия“ за юни 2011 г., показва, че недостигането на достатъчно може да предизвика появата на това заболяване по-късно в живота. Въпреки че трябва да говорите с вашия лекар за включването на сок от червена боровинка в диетата си, за да се предпазите от болестта на Алцхаймер, редовното и диетичният сок са добри възможности за увеличаване на приема на витамин С.
Витамин А
Включете редовно сок от червена боровинка в диетата си и приемате малко количество витамин А - 114 IU; ви трябват 5000 IU на ден. Диетичният сок от червена боровинка не съдържа витамин А, така че ако трябва да увеличите количеството на това хранително вещество в диетата си, пийте редовно сок от червена боровинка. Витамин А осигурява ползи за вашето здраве на очите.
