Могат ли слънчогледовите семена да ви накарат да отслабнете?

За да поставите рекорда направо, нито една храна не може да ви накара да отслабнете, дори и супер модерните семена от чиа и ленените семена. Въпреки че слънчогледовите семена може да изглеждат като стари новини, това не означава, че трябва да ги отрежете от диетата си. Подобно на модните им братовчеди, ползите за здравето на слънчогледовите семена ги правят си струва да ги поддържат в ротацията, за да подкрепят вашите усилия за отслабване.

Фибрите и протеините в слънчогледовите семена могат да подкрепят здравословното отслабване. Кредит: xcarrot_007 / iStock / GettyImages

Бакшиш

Не, слънчогледовите семена сами по себе си не могат да отслабнат. Но богатите на хранителни вещества семена могат да подкрепят вашите цели за отслабване.

Балансиращи калории за отслабване

Ако само отслабването беше толкова лесно, колкото добавянето на слънчогледови семки в ежедневното ви меню. Въпреки че има многобройни диетични планове, които могат да ви помогнат да постигнете целите си за отслабване - от ниско съдържание на въглехидрати до ниско съдържание на мазнини до отслабване с медицинско наблюдение - всички те имат едно общо нещо: Те намаляват приема на калории.

Отслабването се свежда до създаването на правилен баланс на калории.

Яденето на повече калории, отколкото тялото ви изгаря = наддаване на тегло
Хранене на по-малко калории, отколкото тялото ви изгаря = загуба на тегло

Броят на калориите, които трябва да загубите зависи от много фактори, включително вашата възраст, пол, активност и цялостно здраве. Можете да използвате онлайн калкулатор на калории, който да ви помогне да определите нуждите си от калории за отслабване. Като цяло повечето жени могат да отслабнат, като ядат от 1200 до 1500 калории на ден, а мъжете - от 1500 до 1800 калории.

Отслабване: повече от калории

Макар че калориите се броят, когато става въпрос за отслабване, така се прави и храненето. Запълването на вашата диета за отслабване с високо преработени храни с ниско съдържание на хранителни вещества не поддържа загубата на тегло или вашето здраве, дори и да останете в желания диапазон от калории. Плюс това може да ви остави да се чувствате прекалено гладни, което може да ви затрудни да се придържате към плана си за отслабване.

Не, отслабването не се отнася само за калории. За да отслабнете, не само трябва да обръщате внимание на броя на калориите, които изяждате, но и трябва да напълните диетата си със здравословни, богати на хранителни вещества храни. Снабдяването на тялото ви с всички витамини, минерали и фитонутриенти (и други вещества в пълноценни храни, които изследователите все още не са идентифицирали) от голямо разнообразие от здравословни храни, гарантира, че тялото ви - включително метаболизма ви за изгаряне на калории - функционира най-добре.

Плюс това, много от тези здравословни храни съдържат и хранителни вещества, които ви карат да се чувствате пълноценни по-дълго, което прави придържането към диетата ви за отслабване много по-лесно. За да отслабнете и да гарантирате, че тялото ви получава това, от което се нуждае, напълнете диетата си с:

Дъга от плодове и зеленчуци като броколи и цитрусови плодове
Пълнозърнести храни, като кафяв ориз, пълнозърнест хляб, овес и киноа
Постни протеини, като домашни птици, риба, червено месо и бобови растения
Здравословни мазнини, като слънчогледови семки, чиа семена, орехови масла и зехтин

Хранене със слънчогледови семена

Независимо дали целта ви е да подобрите качеството на вашата диета, да предотвратите хронични заболявания или да отслабнете, храненето на слънчогледовите семена може да работи за вас.

Сервирането на сушени слънчогледови семки за 1 унция, което е около 3 супени лъжици, съдържа:

164 калории
14 грама мазнини
6 грама протеин
6 грама въглехидрати
10 процента от дневната стойност (DV) за фибри
22 процента от DV за магнезий
13 процента от DV за цинк
24 процента от DV за манган
27 процента от DV за селен
66 процента от DV за витамин Е

Тази порция от 1 унция също е отличен източник на много от витамините от група В, включително тиамин, ниацин, фолат и витамин В6. Тъй като калориите се броят, когато искате да отслабнете: Една супена лъжица слънчогледови семки доставя 51 калории.

Ползи за здравето на слънчогледовите семена

Храненето на слънчогледовите семена надхвърля това, което ви помага да задоволите основните си нужди от хранителни вещества; тя също подкрепя вашето здраве. Ползите за здравето на слънчогледовите семена могат да помогнат за подобряване на контрола на кръвната захар и да намалят риска от сърдечни заболявания.

Диетата е неразделна част от плана за лечение на хора с диабет. Добавянето на слънчогледови семки към вашата диета може да помогне за подобряване нивата на кръвната захар, показва проучване от 2012 г., публикувано в ISRN Nutrition. По време на това проучване жените с диабет тип 2, които добавиха една унция слънчогледови семки към обичайната си диета, показаха значително подобрение в нивата на кръвната си захар.

Сърдечната болест е убиец номер едно както на мъжете, така и на жените в Съединените щати, но ползите за здравето от слънчогледовите семена могат да ви предложат някаква защита срещу тази често срещана и смъртоносна болест. Освен по-добри стойности на кръвната захар, жените в проучването показаха и значително подобрение на нивата на холестерола в кръвта, което е важно за здравето на сърцето. Слънчогледовите семена също са отличен източник на магнезий, който играе критична роля за подпомагане на регулирането на кръвното налягане.

Слънчогледовите семена поддържат отслабване

Слънчогледовите семена са концентриран източник на калории, но това не означава, че не могат да подкрепят вашите усилия за отслабване. Храненето на слънчогледовите семена, а именно техните фибри, също може да засили загубата на тегло.

Проучване за 2015 г., публикувано в Annals of Internal Medicine, установи, че извършването на една проста промяна в диетата ви може да помогне за поддържане на загубата на тегло и това добави повече фибри. Фибрите са вид въглехидрати, които тялото ви не може да усвои, и ви помага да се чувствате пълноценни по-дълго, без да добавяте допълнителни калории. Трябва да се стремите към около 30 грама фибри на ден, а 1 унция слънчогледови семки осигурява 2, 4 грама - отговаря на около 10 процента от вашия DV - и със сигурност може да ви помогне да постигнете целите си с фибри за отслабване

Не само фибрите могат да удържат глада ви, но и протеините. Когато става въпрос за ситост, протеинът бие и въглехидрати, и мазнини. Според преглед от 2015 г., публикуван в Advanced Nutrition, засищащата сила на протеина се дължи на множеството ефекти, които има върху метаболитните ви пътища, включително стомашно-чревни хормони и кръвни нива на аминокиселини, които изпращат сигнали до мозъка ви, че сте пълен. В една унция слънчогледови семки има 6 грама протеин.

Отслабване със слънчогледови семена

Ако следвате диета за отслабване с 1500 калории, може да не сте склонни да жертвате 164 калории - 10 процента от дневните ви нужди от калории - за една унция слънчогледови семки. Но калориите на слънчогледовото семе в 1 супена лъжица (51 калории) може да не звучат твърде зле. По този начин получавате някои от ползите за здравето, но по-малко калории.

Поръсете слънчогледовите си семена върху:

Овесена каша
кисело мляко
Смесени зелени
Плодова салата
Тост с авокадо

Можете също така да добавите слънчогледови семки към вашия месен хляб, любима салата от киноа или рецепта за хляб от бананови ядки за аромата и ползите за здравето.

Какво става с тези други семена?

Семената от чиа и ленените семена правят здравословни допълнения към диетата ви и могат да подкрепят усилията ви за отслабване точно като слънчогледовите семена. Ако сравнявате калории, слънчогледовите семена са най-ниските от трите.