В началния етап на диета с ниско съдържание на въглехидрати е обичайно да изпитате няколко неприятни физически странични ефекта, като гадене, умора и главоболие. Не бързайте да изоставите плана си за отслабване поради дискомфорта; главоболието ви вероятно ще изчезне след няколко дни. Ако те все пак продължат, може да се наложи да направите някои корекции в диетата си. И ако изпитвате сериозна или постоянна болка, консултирайте се с лекар, за да изключите всяка скрита медицинска причина.
Индукция с ниско съдържание на въглехидрати
По време на "индукционния" период на вашата диета с ниско съдържание на въглехидрати - тоест първите две седмици - тялото ви трябва да се приспособи към нов режим, който вероятно е много различен от предишния. Може би сте имали тежка диета с въглехидрати, в която сте яли до 300 грама въглехидрати на ден, което е в рамките на настоящите препоръки за диета с 2000 калории. Но на първия етап на диета с ниско съдържание на въглехидрати може да се ограничите до по-малко от 20 грама „нетни“ въглехидрати на ден - грамовете, останали след като извадите фибри от общите въглехидрати в дадена храна.
Тази радикална промяна в диетата може да доведе до хаос с вашата система, докато тялото ви свикне да гори мазнини за гориво вместо въглехидрати. Обичайно е да се сблъскате с лош случай на „индукционен грип“, като главоболието е един от симптомите. Главоболието ви може да има няколко причини, но обикновено те изчезват самостоятелно в рамките на три или четири дни след започване на диетата ви, казва органът за хранене. Някои хора отнемат няколко седмици, за да се приспособят изцяло към новата диета, но може би просто искате да я изчакате.
Електролитен дисбаланс
Когато започнете диета с ниско съдържание на въглехидрати, теглото, което сваляте, е загуба на вода, а не на мазнини. Тъй като приемате толкова малко въглехидрати, тялото ви има по-малко глюкоза за преработка и се нуждае от по-малко инсулин - хормонът, който транспортира глюкозата през кръвния поток. Инсулинът също така кара тялото ви да задържа натрий, така че по-малко инсулин означава, че тялото ви отделя повече от този минерал - ситуация, която може да доведе до дисбаланс на електролитите в тялото ви и да доведе до главоболие.
Уверете се, че пиете достатъчно вода по време на вашата диета с ниско съдържание на въглехидрати. Можете също да опитате неподсладена спортна напитка с електролити във фазата на индукция. Д-р Андреас Еенфелт от DietDoctor.com предлага напитка "Направи си сам": Смесете половин чаена лъжичка сол в чаша вода и приемайте веднъж дневно. Алтернативно, пийте малко телешки, пилешки или костен бульон, който също ще ви даде протеин. Ако имате анамнеза за високо кръвно налягане обаче, най-добре е да поговорите с Вашия лекар, преди да увеличите приема на диетичен натрий.
Оттегляне главоболие
Вашето главоболие също може да означава класически симптоми на "оттегляне". Кажете, че диетата ви е била тежка със захарни газирани напитки, рафинирано брашно и други въглехидрати. След това отивате на студена пуйка по време на индукционния период на диета с ниско съдържание на въглехидрати, спазвайки строгите граници на въглехидратите. Ограничаването на тези тежки въглехидрати храни може да доведе до симптоми като главоболие, тревожност, треперене и дезориентация, съобщава образованието за изследване на зависимостта от храни - подобно на оттеглянето от пристрастяващи вещества. Има известна научна основа за теорията, че "хиперпалативните храни" като захар споделят ефект на желание и възнаграждение с наркотици като кокаин, според преглед, публикуван през 2013 г. в Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care.
Отслабване във високо протеинова, нисковъглехидратна диета
Може да е трудно да се представите добре на работа или в училище, когато изпитвате главоболие и други грипоподобни симптоми. Ако графикът ви позволява, опитайте да започнете диета с ниско съдържание на въглехидрати, когато имате престой, например в началото на уикенда или престоя, или по време на почивка между училищните условия.
Друг вариант е да индивидуализирате хранителните си планове. Може би 20 грама нетни въглехидрати на ден са твърде малко, за да може системата ви да функционира добре и бихте се справили по-добре с 40 или 50 грама. Дори Аткинс, чийто класически план е много строг, предлага алтернативен, по-малко ограничаващ план, който започва от 40 грама нетни въглехидрати на ден и напредва оттам.
Не забравяйте, че една диета не е задължително да пасва на всички, дори и да е популярна, а напълно различна диета може да работи по-добре за вас. Попитайте вашия лекар или диетолог какъв вид план за отслабване може да се синхронизира с вашите обстоятелства и нужди.
