Чаят от корен от джинджифил е естествено без кофеин и произлиза от корена на цъфтящо растение, родом от Югоизточна Азия. Страничните ефекти от джинджифиловия чай са минимални и като цяло джинджифилът се използва широко за кулинарни цели. Освен това има ползи за здравето, включително противовъзпалителни и антиоксидантни свойства.
Бакшиш
Чаят от джинджифил е естествено без кофеин, така че не трябва да пречи на съня. Внимавайте да отбележите, ако закупеният джинджифилов чай е бил комбиниран със зелен чай, който съдържа кофеин.
Кофеин от джинджифилов чай
Коренът от джинджифил се отличава с ноктите си кафяв вид и пикантен аромат. Белен и настърган, джинджифилът е пикантно допълнение към много ястия. В изсушената си форма се използва за овкусяване на печива и също така се продава като чай.
Чаят от джинджифил се счита за тисан, или билков чай. Джинджифилът е естествена храна без кофеин, така че не трябва да се отразява на съня ви в сравнение с чайове, произведени от растението Camellia sinensis, като например черни или зелени чайове, които съдържат кофеин.
Може да си купите чай от джинджифил - той често се комбинира с други чайове като зелен чай или с лимон - или да си го направите сами от пресен корен от джинджифил. Ако се притеснявате да не спите, не забравяйте да си купите чай, направен само от корен от джинджифил, или да си го направите сами вкъщи.
За да направите чай от пресен джинджифил, обелете и нарязайте на тънко парче корен от джинджифил (ще искате около 2 супени лъжици нарязан корен от джинджифил). Донесете 2 чаши вода до кипене в тенджера, поставете джинджифила в тенджерата и варете 10 минути. Ако предпочитате по-силен чай, използвайте повече джинджифил и варете за по-дълго време. Чаят може да бъде ароматизиран с мед или лимонов сок или да се наслаждава на обикновен.
Ползи от джинджифилов чай
Като хранителна добавка, джинджифилът се използва за гадене след операция, заедно с гадене, причинено от движение, химиотерапия и бременност. Използва се и при ревматоиден артрит и остеоартрит, наред с други заболявания. Джинджифилът може да бъде закупен пресен, сушен, кисел, в таблетки и капсули, течни екстракти и като изсушен или пресен корен чай.
Джинджифилът е подход на традиционната медицина от векове, а съвременната медицина изследва потенциала на джинджифила в лечението на по-сериозни състояния, като рак.
Основният фармакологично активен компонент на джинджифила се нарича 6-гингерол. Преглед, публикуван през август 2017 г. в списанието Food and Function, обяснява, че 6-гингеролът е ценен за своя противовъзпалителен, антиоксидант, антимикробен и защитен потенциал на стомашно-чревния тракт.
Статия в броя за януари 2017 г. на Journal of Developing Drugs цитира ниската токсичност на джинджифила и широкия спектър от биологични и фармакологични приложения, включително антитуморни, антиоксидантни, противовъзпалителни, антиапоптотични, цитотоксични, антипролиферативни и антитромбоцитни активности.,
Странични ефекти от чай от джинджифил
Счита се, че джинджифилът, когато се използва като подправка, като цяло е безопасен за консумация за повечето хора. Клиничните изпитвания с хронична орална терапия с джинджифил при хора демонстрират безопасна консумация на 2 грама на ден в продължение на 28 дни с демонстрирани противовъзпалителни ефекти при рак на дебелото черво и възпалителни заболявания на червата.
Леките странични ефекти от пиенето на чай от джинджифил могат да включват коремен дискомфорт, киселини, диария и газове. Някои експерти препоръчват на хората с жлъчнокаменна болест да се внимава с джинджифил, защото той може да увеличи притока на жлъчка. Ако получите обрив в устата или стомаха след ядене или пиене на джинджифил, може да имате алергия.
Изследванията не показват окончателно дали джинджифилът взаимодейства с медикаменти, но се изрази опасение, че той може да взаимодейства с антикоагуланти (разредители на кръвта) и диабетици. Трябва да се внимава и при консумация на чай от джинджифил по време на бременност, тъй като няма категорични доказателства, че джинджифилът е абсолютно безопасен.
