Здравословни ли са яйцата?

Съдържание:

Anonim

Яйчни плъзгачи са удобни течни яйчни продукти, които се предлагат в оригинални, югозападни стилове, градински зеленчуци или сирена и чийв вкус. Те могат да бъдат здравословно допълнение към вашата нискокалорична или нисковъглехидратна диета, ако се опитвате да отслабнете, или към редовната си диета, ако искате да увеличите приема на протеини. Само не забравяйте да ги ядете само като част от цялостната балансирана диета.

Холестерол

Яйцата победители могат да бъдат здравословен избор, тъй като те са без холестерол, докато обикновените яйца имат по 210 mg холестерол всяко. Холестеролът от храната ви може да повиши нивата на холестерола в кръвта ви и да повиши риска от сърдечни заболявания, така че диетичните насоки от Министерството на здравеопазването и човешките служби на САЩ предлагат да ограничите холестерола си до 300 mg на ден. Ако сте пропуснали да ядете яйца, тъй като сте на диета с ниско съдържание на холестерол, яйцето може да бъде здравословен заместител на обикновените яйца в ястия с яйца, като омлети или бъркани яйца или в рецепти за печене.

Чист протеин

Яйцата победители са източници на постни протеини, защото осигуряват 5 до 6 г протеин на порция и само 25 до 35 калории, 0 до 1 г мазнини и 0 до 0, 5 г наситени мазнини. Протеинът в Egg Beaters е "висококачествен", което означава, че осигурява всяка от основните аминокиселини, които са ви необходими за вашата диета. Изберете постни протеини вместо по-тлъсти меса и сирена, в които може да има много калории или наситени мазнини.

натрий

Някои разновидности на яйцето са по-здравословни от ароматизираните, ако сте на диета с ниско съдържание на натрий. Оригиналните яйчни победители и белите яйца победи осигуряват 75 до 115 mg натрий на порция. Градински зеленчуци доставя 160 мг, югозападният стил има 180 мг, а ароматът на сирене и лук има 210 мг в 1/4 чаша. Диета с високо съдържание на натрий може да увеличи риска от сърдечни заболявания и инсулт, а диетичните насоки от 2010 г. препоръчват да спазвате дневния си прием на натрий до не повече от 2300 mg, ако сте здрав възрастен.

Витамини и минерали

Повечето видове яйцеклетки са добри източници на някои основни хранителни вещества. Те осигуряват 10 до 15 процента от дневната стойност за витамин А, 25 до 50 процента от дневната стойност за рибофлавин и 8 до 10 процента от дневната стойност за фолиевата киселина и цинка. Повечето от витамините и минералите в яйцата са от жълтъците, а не от белтъците. Яйчните плъзгачи съдържат само яйчен белтък и те не осигуряват същите нива на основни витамини и минерали като другите сортове яйца. Те не съдържат витамин А, витамин С, калций или желязо.

Здравословни ли са яйцата?