Мъжкият хормон, тестостерон, се превръща в дихидротестостерон, или DHT, чрез ензим в тялото, наречен 5-алфа редуктаза, според Медицинския център на Университета в Мериленд или UMMC. Националната медицинска библиотека на САЩ потвърждава, че DHT играе основна роля в сексуалното развитие на мъжете.
Смята се, че е ключов фактор за плешивостта при мъжете и акне вулгарис, най-често срещаното кожно заболяване. Някои храни и витамини могат да възпрепятстват образуването на DHT.
Противно на остарелите изследвания, сочещи, че повишените нива на DHT играят роля в развитието на рак на простатата, последните проучвания през 2017 г., публикувани в Endocrine Reviews, показват, че няма връзка между високите нива на DHT и рака на простатата.
Храни с ниско съдържание на мазнини / високо съдържание на фибри
Механизмът зад диетата с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на фибри за намаляване на DHT не е добре разбран. Изследване от 2005 г., публикувано в „Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism“, установи, че мъжете, които преминават от диета с високо съдържание на мазнини, с ниско съдържание на мазнини, с високо съдържание на фибри, понижават нивата на DHT. Храните с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на фибри са плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни.
соя
Сой, член на семейството на грахови култури, е вграден в азиатските диети от хиляди години, според Националния център за допълваща и алтернативна медицина или NCCAM. Високопротеиновите семена от растението на соята съдържат естроген-подобни съединения, наречени изофлавони - и според д-р Рей Сахелян соята съдържа също молекула, която забранява образуването на ДХТ.
Изследване от 2015 г., публикувано в „Дермато ендокринология“, установи, че когато соята се добавя към диетата, нивата на DHT в организма намаляват. Въпреки че се смята за полезно за някои състояния, трябва да се консултирате с вашия лекар, преди да добавите соя към диетата си.
Фитостеролите
Фитостеролите, растителните производни стероли, подобни на човешкия холестерол, могат да намалят нивата на DHT, според института на Linus Pauling или LPI. Диетите на ранните хора съдържали много фитостероли; обаче се казва, че в съвременните западни диети липсват тези полезни стероли. LPI съобщава, че изследванията върху животни предполагат, че диета с високо съдържание на фитостероли може да инхибира ензима, 5-алфа редуктазата и да блокира производството на DHT.
Можете да получите фитостероли чрез много често срещани хранителни източници, включително пшеничен зародиш, сусамово масло, царевично масло, рапично масло, фъстъци, бадеми, ядки макадамия, брюкселско зеле, зехтин и ръжен хляб.
Ленено семе
Ленените семена са един от най-богатите източници на вещества, наречени лигнани, в диетата. Години проучвания сочат, че лигнаните помагат да се изтегли излишъкът от тестостерон от тялото. Лигнаните могат да помогнат за забавяне на производството на 5-алфа редуктаза и по този начин да конвертират по-малко тестостерон в DHT според проучвания от 2007 г., публикувани в „Актуални теми в нутрицевтичните изследвания“. Ленените семена влизат в цели семена, но те трябва да бъдат смлени, за да може тялото да абсорбира хранителните вещества.
Потенциални опасения
Винаги е важно да говорите със здравен специалист, когато обмисляте да добавяте или изваждате храни от ежедневната диета за лечение на състояние. Някои храни имат потенциал да се смесват с лекарства и да променят ефективността си.
