Вече знаете, че храненето по-добре е решаваща част от загубата на тегло. Но с толкова много противоречива информация за калории, мазнини, въглехидрати, фибри и протеини, може да бъде направо объркващо да разберете какво точно да ядете, за да отслабнете. Има известна истина в идеята, че сандвичите с пилешко и пуешко месо могат да играят роля в отслабването, но преди да се пристъпите към диета само за домашни птици, не забравяйте да разберете ползите и ограниченията на тези храни.
Силата на протеина
Силата за отслабване на пуйка и пиле се крие в тяхното съдържание на протеини. Протеинът е най-засищащото хранително вещество, което означава, че се чувствате по-пълни и по-удовлетворени, когато го ядете, според „Американското списание за клинично нутрицио“. Също така бавно напуска стомаха си, така че можете да продължите по-дълго между храненията, без да чувствате глад. И накрая, високопротеиновите храни като домашните птици изискват повече енергия, за да се усвои и метаболизира, така че тялото ви всъщност изгаря калории само като ги премества през вашата система, съобщава списание "Здраве на жените". Пилето и пуйката, особено месото на гърдата, са с ниско съдържание на калории, но много високо съдържание на протеини, което ги прави перфектни храни за хора, които искат да отслабнат, без да чувстват глад.
Приготвяне на здравословен сандвич
Пълнено с протеин пуйка и пиле са чудесни за отслабване, но ако слагате тези постни меса вътре в сандвич, трябва да изберете разумно. Рафинираните хлябове, сирена и кремообразните сандвичеви мазнини като майонеза могат да добавят стотици калории в иначе здравословен сандвич, без да добавят много по начин за пълнене на хранителни вещества. От друга страна, използването на пълнозърнест хляб и подреждането на сандвича с зеленчуци и нискокалорични намазки като горчица или хумус държи контрола на калориите, като добавя фибри, което е още едно нискокалорично хранително вещество, което ви помага да се чувствате и да останете пълноценни.
Други източници
Сандвичите с Турция и пиле са чудесни основни, ако се опитвате да отслабнете, но те са далеч от единствените източници на нискокалорични протеини и фибри. Други храни с белтъчни протеини включват боб, морски дарове, тофу, млечни и нискомаслени млечни продукти, яйца, свинско филе и постно нарязано говеждо месо. Фибрите се намират в стотици храни, особено в плодове и зеленчуци; пълнозърнести хлябове, зърнени храни и тестени изделия; кафяв ориз; ечемик; и боб и леща.
