Медът Манука е вид мед, произвеждан, когато пчелите се хранят с цветя от чаеното дърво Манука, местно растение на Нова Зеландия. Този подсладител, който уж има лечебни свойства, може да добави калории към храните.
Калории
Една 1 с.л. порцията мед от Манука съдържа 60 калории или 3 процента от калориите, които може да консумирате ежедневно, ако следвате диета с 2000 калории. Медът рядко се яде самостоятелно, така че не забравяйте съответно да коригирате общия си калориен прием.
Хранителните вещества
Една 1 с.л. сервирането на мед от Манука осигурява 17 до 18 г въглехидрати, повечето от които са захари. MayoClinic.com препоръчва да поглъщате 45 до 65 процента от дневните си калории от въглехидрати, които предимно идват от пълнозърнести храни и боб.
Ползи
Изследвания, публикувани в броя от ноември 2008 г. на списанието „Фитотерапевтични изследвания“, показват, че плъховете, прилагани с мед от Манука, предизвикват намалена честота на колит, заболяване на червата. Необходимо е клинично тестване, за да се определи дали медът от Манука ще бъде от полза за хората по същия начин.
