Най-добрите техники за наддаване не винаги отчитат натоварения начин на живот. Разполагането на по-големи порции по време на хранене, яденето по-често през деня и включването на авокадо, здравословни масла и пълнозърнести храни във вашия режим са стабилни стратегии за наддаване на тегло, но понякога сте в движение. Ако търсите бар, който да ви помогне да постигнете своите калорични цели, изберете такъв с високо качество на съставките или помислете дали да направите своя собствена.
Принципи за наддаване на тегло
Следвайки общите принципи за управление на теглото, трябва да създадете калориен излишък от около 3 500 калории, за да спечелите 1 килограм. Това означава 500 допълнителни калории на ден, които не изгаряте чрез аеробни упражнения. Хората обаче наддават - и губят тегло по различен начин, така че е добра идея да се консултирате с диетолог или диетолог, за да съставите план специално за вас. В зависимост от това защо трябва да качите килограми, диетологът може да измисли режим, при който да натрупате килограми по-бавно, с допълнителни 250 калории на ден.
Ако вашата диета е била по-малко от идеална, преди да отслабнете, може да мислите, че можете просто да добавите изобилни, висококалорични храни като пържени картофки и тлъсти десерти, за да постигнете излишъка си. Въпреки че тези храни със сигурност осигуряват калории, те не допринасят основни хранителни вещества за вашата диета, като постния протеин, който помага за изграждането на мускулите. С течение на времето диета с високо съдържание на захар, рафинирани въглехидрати и други празни калорични храни може да ви направи по-тежки, но също така да поеме данъка си под формата на метаболитни нарушения.
Съставки в барове
Когато избирате търговска лента, не забравяйте първо да сканирате информацията за хранителните вещества и съставките. Ако замествате приседна храна с бар, ще искате по-голям брой калории - поне 300 калории - но някои барове имат само 140 калории, сочи анализ на Consumer Reports.
Бар с желания брой калории обаче може да дойде с цена по отношение на добавките. Както всяка преработена храна, търговските барове често съдържат много вещества, чиито имена не можете да произнесете, или добавки като частично хидрогенирано растително масло - трансмазнина, свързана със сърдечно-съдови заболявания. Те могат да имат и корен от цикория, вид добавени фибри, които могат да причинят страдание на стомаха. Най-добрият ви залог е бар с пълноценни хранителни съставки като ядки, семена и сушени плодове в горната част на списъка със съставки, както и естествени източници на здравословни масла, фибри и протеини.
Търговските барове могат също да съдържат захар като източник на калории; един популярен бар за заместване на хранене с 370 калории изброява множество подсладители за огромните 19 грама захар - еквивалент на почти 5 чаени лъжички. Твърде много захар в диетата може да доведе до редица хронични здравословни проблеми, включително високи серумни триглицериди, рисков фактор за сърдечни заболявания; възпаление; и диабет тип 2. Американската сърдечна асоциация препоръчва само 6 чаени лъжички добавена захар на ден за жени и 9 чаени лъжички за мъже. Избягвайте продуктите с думите „захар“, „сироп“, „подсладител“ или „плодов концентрат“ в списъка на съставките или имена, завършващи на „-осо“.
Изкуствените подсладители в баровете няма да помогнат за наддаване на тегло и може да ви накарат да жадувате повече сладки храни. Баровете, които са най-добри за повишаване на теглото, получават захарта си от естествени източници за наддаване на тегло като сушени плодове.
Протеин за наддаване на тегло
Качественият протеин ви помага да изграждате мускули вместо мазнини, докато наддавате на тегло. Няма обаче полза да ядете повече протеини, отколкото ви е необходимо, казва Академията по хранене и диететика. Това е между 10 и 35 процента от дневните калории, или приблизително 46 грама протеин за жени и 56 за мъжете.
Ако диетата ви за наддаване на тегло включва три квадрата на ден, като всеки от тях съдържа здравословен източник на протеини, като риба, птици, яйца или боб, не е необходимо да търсите допълнителен протеин от бар. Но ако сте в движение и трябва да получите част от дневния си протеин от лека закуска, потърсете барове с по-малко от 30 грама протеин в порция. В едно проучване 30 грама протеин по време на хранене са също толкова ефективни за изграждане на мускули, колкото и по-големи количества; резултатите са публикувани в списанието на Американската диетична асоциация през 2009 г.
Най-добрите барове за увеличаване на теглото посочват в списъка на съставките здравословни източници на протеини, като ядки, семена и суроватъчен протеин, и избягвайте силно преработените пълнители и протеиновите бустери, като соевия изолат.
Други преносими храни за наддаване на тегло
Баровете за наддаване на тегло могат да работят по няколко долара за брой. В допълнение към цената, търговските барове са основно обработени храни, които трябва да ограничите в диетата си за най-добро здраве. Можете да спестите пари и да получите преносимост едновременно с други лесни за приготвяне леки закуски. Създайте индивидуални порции от микс от ядки и сушени плодове и ги дръжте в торбички, за да ги вземете, когато сте в движение. Или направете свои собствени барове за увеличаване на теглото у дома, като използвате хранителни и калорийни съставки като ядки и орехови масла, семена, киноа, овес, сушени плодове, обръснат кокос и тъмен шоколад.
