Калории
Сервирането на печени тиква от около 1 унция - около 85 семена - осигурява 126 калории, което представлява повече от 6 процента от дневния предложен прием на 2000 калории. Калоричната плътност на семената от тиква е от полза, ако се опитвате да наддавате на тегло, тъй като трябва да консумирате повече калории, отколкото харчите ежедневно, за да натрупате тегло. Това може да бъде трудно, ако изберете храни с високо съдържание на нискокалорични храни, така че калорично-плътните храни като семената от тиква са добър избор в този случай.
Диетични мазнини
Семената от тиква са с високо съдържание на мазнини, тъй като всяка порция от 1 унция съдържа 5, 5 грама мазнини. Тази мазнина обаче е ненаситена, което, макар и калорично гъсто, може да бъде от полза. Националният институт по здравеопазване обяснява, че увеличаването на приема на ненаситени мазнини и протеини за сметка на въглехидратите може да помогне за намаляване на риска от сърдечни заболявания.
Съдържание на въглехидрати
Семената от тиква съдържат въглехидрати с 15 грама в порция 1 унция. Въпреки че въглехидратите доставят на тялото ви енергия, ограничаването на приема на въглехидрати може да помогне за загуба на тегло. Преглед на изследователски проучвания, публикуван в февруари 2006 г. на „Архивите на вътрешната медицина“, установи, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати водят до по-бърза загуба на тегло в сравнение с диетите с по-високо съдържание на въглехидрати.
Съдържание на протеин
Семената от тиква са богати на протеини, осигурявайки 5, 2 грама във всяка порция от 1 унция. Вашето тяло използва протеин, за да подпомогне растежа и развитието на тъканите на вашето тяло, затова MedlinePlus предлага да консумирате 50 до 65 грама протеини дневно. Една порция семена от тиква съдържа 10 процента от това количество.
