Диетата и отслабването не трябва да са скучни. Просто добавянето на джинджифил, чесън и лимон за отслабване може да направи ястията малко по-вкусни - и дори по-здравословни. Ето как тези пикантни и изтънчени елементи могат да допълнят вашите хранителни планове.
Бакшиш
Джинджифилът и чесънът се използват в храната от стотици години и съдържат разнообразни здравословни елементи като антиоксиданти. За да помогнете в плана си за отслабване, включете джинджифил, чесън и дори малко лимон в напитките, храненията или шейковете.
Ползи за здравето на джинджифила
Вероятно сте изпитали уникалния вкус на суровия джинджифил като препарат за почистване на небцето след суши или сте го добавили в горещ чай с мед, когато сте болни. Джинджифилът не е нито пикантен, нито сладък, но по някакъв начин носи допълнителен остър ръб на храната.
Хората използват джинджифил от хиляди години, като доказателства за употребата му за лекарства и храни се намират в древните китайски, римски и арабски записи. Той все още поддържа популярност в традиционната китайска медицина като лечение на гадене и повръщане.
Но какво казва науката за джинджифила? Джинджифилът всъщност може да помогне за намаляване на гаденето и повръщането, когато е причинено от бременност или химиотерапия, според Националния център за допълващо и интегративно здраве (NCCIH). Изследване от декември 2018 г., публикувано в Nutrition Research and Practice, също установи, че пареният джинджифил може да има защитни ползи, когато става въпрос за защита от затлъстяване.
Добавете суров джинджифил, който можете да закупите в повечето хранителни магазини, в сутрешните си смутита. Гответе го с разбъркани пържени картофи или супа. Можете също така да добавите суров джинджифил във вряща вода, за да направите чай.
Защо чесънът е полезен за вас
Чесънът също се използва в здравеопазването и медицината от древни времена и се намира в култури по целия свят като египтяните, гърците и китайците, според Националния център за допълващо и интегративно здраве (NCCIH). Използва се в съвременния ден като допълнение към ястия или сурови или варени, или като хранителна добавка под формата на чесън на прах, олио или дори таблетки.
Но няма достатъчно изследвания, които да подкрепят идеята, че чесънът може да има елементи против рак или загуба на тегло, според NCCIH. Някои проучвания изследват ролята на чесъна за понижаване на кръвния холестерол или кръвното налягане или неговите защитни ползи срещу рака, но резултатите са смесени.
Според Американския институт за изследване на рака, чесънът отделя алицин, когато е счукан, което може да намали възпалението. Чесънът съдържа също флавоноиди и сапонини, съединения, които се изследват за техните антиракови ползи, но са необходими допълнителни изследвания.
Възможно е също така чесънът да помогне за отслабване. Изследване от март 2019 г., публикувано в Journal of Ethnopharmacology, установи, че затлъстелите плъхове, на които е дадено чесново масло, показват намаляване на телесното тегло, мастната маса и холестерола и те изпитват защита от чернодробни проблеми.
Добавяне на лимон към вашата диета
Включването на лимон в диетичния ви план евентуално може да помогне за загуба на тегло и да предпази от диабет. Лимоните са цитрусови плодове заедно с грейпфрути, портокали и липи, които са пълни с витамин С, фолат и калий, според Американската асоциация за диабет.
Въпреки това, лимонов или лимонов сок вероятно няма да отслабнете изцяло сам. Изцедете допълнително витамин С в диетата си, като добавите лимон към водата си, готвите си сьомга с нея или я хвърлите в чая си като част от пълноценната здравословна диета.
Вземете креативни и комбинирайте
Можете да играете с различни комбинации от чесън, джинджифил и лимон, за да помогнете за отслабването. За щастие това са вкусове, които могат да се смесват заедно и да работят добре в различни комбинации.
Направете вегетарианска супа от джинджифил и чесън с зеленчуков бульон, бок чой и тофу. Можете също да комбинирате чесън, джинджифил и лимон в сутрешна напитка или пюре, за да помогнете в плана си за отслабване. Смесете ги с кайенски пипер, вода и ябълков оцет за почистваща смес.
Можете също така да проявите креативност и да направите паста от джинджифил и чесън, която да добавите към различни ястия, включително бъркани пържени картофи, риба и меса. Натрошете малко джинджифил и чесън и го смесете със сол, олио и куркума, за да създадете вкусна паста, която може да бъде полезна (и здравословна) в различни ястия и да се насладите.
