Здравословната диета трябва да включва разнообразни храни от всяка от хранителните групи. Различният прием на всяка от тези групи помага да се гарантира, че отговаряте на всички нужди от хранителни вещества. Здравословната диета трябва да включва храни като боровинки и кисело мляко. Тези храни са богати на хранителни вещества и предлагат редица ползи за здравето.
Ниско съдържание на калории
И боровинките, и киселото мляко правят избор на нискокалорични храни. 1 чаша порция пресни боровинки съдържа 84 калории и 6 унции. порция безмаслено плодово кисело мляко съдържа 163 калории. Балансирането на приема на калории е ключът към управлението на теглото, според диетичните насоки на Министерството на земеделието на САЩ за 2010 г.
Хранителни вещества
Освен че са с ниско съдържание на калории, и боровинките, и киселото мляко са храни, богати на хранителни вещества. Те съдържат високи нива на основни витамини и минерали в нискокалоричен пакет. 1 чаша порция боровинки отговаря на 14 процента от дневните ви нужди от витамин С и 20 процента от дневните ви нужди от манган. Имате нужда от адекватно приемане на витамин С, за да превърнете структурния протеин колаген в кожата и сухожилията си. Манганът е важен за здравето на костите. 6 унции порция безмаслено плодово кисело мляко отговаря на 25 процента от дневните ви нужди от калций. Калцият поддържа здравето и растежа на костите.
Задоволете глада
И боровинките, и киселото мляко могат да ви помогнат да задоволите глада си. 1 чаша порция пресни боровинки съдържа около 4 г фибри. Фибрите в храната забавят храносмилането, подобрявайки ситостта. 6 унции контейнер с мазнини плодови кисело мляко съдържа 7 г протеин. Протеинът в храната забавя изпразването на стомаха, което също подобрява ситостта. Включването на нискокалорични храни, които помагат за контрола на глада, може да ви помогне да управлявате теглото си.
Помощ при храносмилането
Боровинките и киселото мляко също помагат за подобряване на храносмилането. Освен че спомагат за овладяване на глада, фибрите в боровинките също помагат за облекчаване на запека, като добавят насипно състояние към изпражненията. Активните култури, известни още като пробиотици, които се намират в киселото мляко, също спомагат за подобряване на запека, като регулират времето за преминаване на стомаха. В допълнение, пробиотиците в киселото мляко помагат за усвояването на лактозата в киселото мляко, като улеснява храносмилането при хора с непоносимост към лактоза.
Пазете се здрави
Хранителните вещества, намиращи се както в боровинките, така и в киселото мляко, също могат да ви поддържат здрави. Боровинките съдържат големи количества антиоксиданти, предотвратявайки увреждането на свободните радикали на клетките ви. Включването на повече богати на антиоксиданти храни в диетата ви може да ви предпази от сърдечни заболявания и някои видове рак. Пробиотиците в киселото мляко подобряват усвояването на някои витамини като калций, желязо и магнезий, а също така подобряват имунната ви система чрез регулиране на белите кръвни клетки и антитела.
