Пуканките са направени от вид царевица, която се надува в резултат на нагряване. И тъй като започва като цели ядки, се брои като пълно зърно. За съжаление, ако удавите пуканките си в масло и сол, това може да се превърне в не толкова здравословна закуска. За щастие тук ще откриете празник на по-здравата страна на пуканките. Има десетина вкуса, от които да избирате, вариращи от пикантни до сладки и всичко между тях.
Пуканките са направени от вид царевица, която се надува в резултат на нагряване. И тъй като започва като цели ядки, се брои като пълно зърно. За съжаление, ако удавите пуканките си в масло и сол, това може да се превърне в не толкова здравословна закуска. За щастие тук ще откриете празник на по-здравата страна на пуканките. Има десетина вкуса, от които да избирате, вариращи от пикантни до сладки и всичко между тях.
Основни прясно пукани пуканки
В тези рецепти пуканките се разглеждат като глобално вдъхновена кухня, а не просто мунич. Почти всички са проектирани да бъдат изядени веднага, точно както бихте направили, ако поправяте нещо друго на плота. Това не би трябвало да е проблем с тези приятни хапки! За да започнете, използвайте нашата рецепта за основни прясно пукани пуканки като основа за всички тях. Тук ще ви хареса масив от интересни нови опции за вкус. Обзалагам се, че не можете да изберете любим! КАЛОРИИ: 190
Кредит: Келси Тъкър / Опишете TheFauna.comВ тези рецепти пуканките се разглеждат като глобално вдъхновена кухня, а не просто мунич. Почти всички са проектирани да бъдат изядени веднага, точно както бихте направили, ако поправяте нещо друго на плота. Това не би трябвало да е проблем с тези приятни хапки! За да започнете, използвайте нашата рецепта за основни прясно пукани пуканки като основа за всички тях. Тук ще ви хареса масив от интересни нови опции за вкус. Обзалагам се, че не можете да изберете любим! КАЛОРИИ: 190
1. Пикантни биволски пуканки
„Горещи“ пилешки крилца „Бивол“ бяха вдъхновението за този отварящ окото вкус на пуканки. Традиционното покритие за сос за крилата е богат брак на масло и сос от лют пипер. Така че ще стигнете дотук - но достатъчно, за да осигурите отличителния вкус без излишната мазнина. Вместо да се притеснявате от мазнината с дълбоко пържено, единственото притеснение тук е колко пикантно искате да отидете. Всъщност има малък потенциал за засилване на метаболизма поради капсаицина, "горещия" компонент на соса от пипер. Затова се стремете към диво, а не леко - ако можете да се справите. КАЛОРИИ: 223
„Горещи“ пилешки крилца „Бивол“ бяха вдъхновението за този отварящ окото вкус на пуканки. Традиционното покритие за сос за крилата е богат брак на масло и сос от лют пипер. Така че ще стигнете дотук - но достатъчно, за да осигурите отличителния вкус без излишната мазнина. Вместо да се притеснявате от мазнината с дълбоко пържено, единственото притеснение тук е колко пикантно искате да отидете. Всъщност има малък потенциал за засилване на метаболизма поради капсаицина, "горещия" компонент на соса от пипер. Затова се стремете към диво, а не леко - ако можете да се справите. КАЛОРИИ: 223
2. Италиански пуканки Cacio e Pepe
Cacio e pepe е класическо римско ястие с тестени изделия. Преведено на английски, това означава „сирене и черен пипер“. Това е ястие, което е толкова прекрасно поради своята простота. Същата кулинарна концепция се прилага и за тази пуканка. Ще напръскате прясно пукани пуканки със зехтин, след това ще хвърлите с настърган сирене Романо, прясно смлян черен пипер и морска сол. И това не е само малка щипка черен пипер - това е ключова съставка! Това е хубаво, тъй като има противовъзпалителни ефекти, включително потенциални ползи при стомашни разстройства от пиперин, остър състав в черен пипер. КАЛОРИИ: 223
Кредит: Келси Тъкър / Опишете TheFauna.comCacio e pepe е класическо римско ястие с тестени изделия. Преведено на английски, това означава „сирене и черен пипер“. Това е ястие, което е толкова прекрасно поради своята простота. Същата кулинарна концепция се прилага и за тази пуканка. Ще напръскате прясно пукани пуканки със зехтин, след това ще хвърлите с настърган сирене Романо, прясно смлян черен пипер и морска сол. И това не е само малка щипка черен пипер - това е ключова съставка! Това е хубаво, тъй като има противовъзпалителни ефекти, включително потенциални ползи при стомашни разстройства от пиперин, гнойно съединение в черен пипер. КАЛОРИИ: 223
3. Бял шоколад и пуканки от шам-фъстък
Понякога закуската може да се удвои като десерт. Ето какво прави тази рецепта. Облечен е в бял шоколад, което определено е сладко. Той няма ползи за здравето на тъмния шоколад, тъй като му липсва какаото. Така че имайте това предвид, когато планирате този пуканки в хранителния си репертоар. (Или още по-добре, сменете белия шоколад с тъмен шоколад!) Добре е да изберете след тренировка, отчасти да помогнете за подмяната на гликоген в мускулите. За щастие, този пуканки в стил десерт все още има други компоненти, богати на хранителни вещества, включително шам-фъстък и, разбира се, самите пуканки! КАЛОРИИ: 342
Кредит: Келси Тъкър / Опишете TheFauna.comПонякога закуската може да се удвои като десерт. Ето какво прави тази рецепта. Облечен е в бял шоколад, което определено е сладко. Той няма ползи за здравето на тъмния шоколад, тъй като му липсва какаото. Така че имайте това предвид, когато планирате този пуканки в хранителния си репертоар. (Или още по-добре, сменете белия шоколад с тъмен шоколад!) Добре е да изберете след тренировка, отчасти да помогнете за подмяната на гликоген в мускулите. За щастие, този пуканки в стил десерт все още има други компоненти, богати на хранителни вещества, включително шам-фъстък и, разбира се, самите пуканки! КАЛОРИИ: 342
4. Гръцки пуканки
Билките не са нещо ново, когато става въпрос за ароматизиране на пуканки. Въпреки това, сушените билки са това, което често се сдвоява с него. Не тук! Фокусирайки се върху пуканките като кухня, най-пресните съставки осигуряват усещане за гръцки стил за тази вкусна закуска, включително пресен копър. Включени са и свежа лимонова кора и кайма на скилидки чесън. По този начин ще получите пълните ползи и най-ароматните аромати от всички тези растителни съставки. Просто го изяжте, докато все още е топло, тъй като използването на пресни съставки не е предназначено за съхранение в килера. КАЛОРИИ: 195
Кредит: Келси Тъкър / Опишете TheFauna.comБилките не са нещо ново, когато става въпрос за ароматизиране на пуканки. Въпреки това, сушените билки са това, което често се сдвоява с него. Не тук! Фокусирайки се върху пуканките като кухня, най-пресните съставки осигуряват усещане за гръцки стил за тази вкусна закуска, включително пресен копър. Включени са и свежа лимонова кора и кайма на скилидки чесън. По този начин ще получите пълните ползи и най-ароматните аромати от всички тези растителни съставки. Просто го изяжте, докато все още е топло, тъй като използването на пресни съставки не е предназначено за съхранение в килера. КАЛОРИИ: 195
5. Сладки и опушени барбекю пуканки
Не е необходимо да запалите скарата за барбекю на открито. Просто разбийте тази страхотна рецепта за пуканки и можете да я имате за минути по всяко време. Вкусовата комбинация от сладко, опушено и солено прави тази закуска особено запомняща се. Можете да се почувствате добре, като знаете, че пушената червена чушка в нея е пълна с каротеноиди, които са естествените пигменти, отговорни за наситено-червения цвят на подправката. Съставките тук включват също барбекю сос и мед. Един от ключовете за приготвянето на хрупкави пуканки с топинг от течни съставки като този е просто да готвите и да го разбърквате за около три минути на среден огън, след като добавите гарнитурата. Voila! КАЛОРИИ: 224
Кредит: Келси Тъкър / Опишете TheFauna.comНе е необходимо да запалите скарата за барбекю на открито. Просто разбийте тази страхотна рецепта за пуканки и можете да я имате за минути по всяко време. Вкусовата комбинация от сладко, опушено и солено прави тази закуска особено запомняща се. Можете да се почувствате добре, като знаете, че пушената червена чушка в нея е пълна с каротеноиди, които са естествените пигменти, отговорни за наситено-червения цвят на подправката. Съставките тук включват също барбекю сос и мед. Един от ключовете за приготвянето на хрупкави пуканки с топинг от течни съставки като този е просто да готвите и да го разбърквате за около три минути на среден огън, след като добавите гарнитурата. Voila! КАЛОРИИ: 224
6. Черен и бял сусамов сухар пуканки
7. Морска сол и пуканки с оцет
За онези времена, когато желаете нещо малко солено (може би след тренировка), този пуканки е удовлетворителен избор. Единственият аромат, различен от самия пуканки, идва от оцета. Можете да експериментирате с любимия си оцет или да се придържате с неутрален, като бял винен оцет, който рецептата предполага. Който и оцет да напръскате върху този пуканки, той е ферментирал продукт със свойства за здравето. Всъщност той има възможни ползи за антибиотици и антидиабетици заради биоактивните си компоненти. Затова продължете напред, пръскайте колкото искате. КАЛОРИИ: 190
Кредит: Келси Тъкър / Опишете TheFauna.comЗа онези времена, когато желаете нещо малко солено (може би след тренировка), този пуканки е удовлетворителен избор. Единственият аромат, различен от самия пуканки, идва от оцета. Можете да експериментирате с любимия си оцет или да се придържате с неутрален, като бял винен оцет, който рецептата предполага. Който и оцет да напръскате върху този пуканки, той е ферментирал продукт със свойства за здравето. Всъщност той има възможни ползи за антибиотици и антидиабетици заради биоактивните си компоненти. Затова продължете напред, пръскайте колкото искате. КАЛОРИИ: 190
8. Пуканки от любители на билки
Търсите добро извинение да използвате билки, които са висяли в хладилника ви? Или имате излишък от тях, които растат в билкова градина? Или просто сте фен на прясна билка? Ако сте отговорили с „да“ на някой от тези въпроси, тази рецепта за пуканки е за вас. В него има пресен чесън, магданоз и розмарин. Не ти трябва много розмарин, защото това е мощна билка. И той е пълен с ползи за здравето, включително съединения, които потенциално могат да помогнат за справяне с диабет тип 2. Ако желаете, смесете и съчетайте с други кулинарни билки в рецептата. И се насладете на ароматните пуканки веднага след приготвянето му, за да се възползвате от свежите съставки. КАЛОРИИ: 195
Кредит: Келси Тъкър / Опишете TheFauna.comТърсите добро извинение да използвате билки, които са висяли в хладилника ви? Или имате излишък от тях, които растат в билкова градина? Или просто сте фен на прясна билка? Ако сте отговорили с „да“ на някой от тези въпроси, тази рецепта за пуканки е за вас. В него има пресен чесън, магданоз и розмарин. Не ти трябва много розмарин, защото това е мощна билка. И той е пълен с ползи за здравето, включително съединения, които потенциално могат да помогнат за справяне с диабет тип 2. Ако желаете, смесете и съчетайте с други кулинарни билки в рецептата. И се насладете на ароматните пуканки веднага след приготвянето му, за да се възползвате от свежите съставки. КАЛОРИИ: 195
9. Пуканки в мексикански стил
Превърнете пуканките в мексиканска кухня с автентичен усет. Ето как! Spritz прясно пукани пуканки с готварски спрей, намажете с малко мед и след това хвърлете с вар, морска сол, прах от чичо чили и смлян кимион. Поставете пуканките отново на котлона за около три минути, за да ги хрупкате обратно. След това завършете с поръсване на сирене фета или котия и пресни листа от цилантро. Определено има още няколко съставки от традиционната рецепта за пуканки, но световният вкусен опит си заслужава. Насладете го по време на закуска, докато е още топло. Или, тъй като е пълнозърнест, дори можете да го сервирате като забавно гарнитура. КАЛОРИИ: 251
Кредит: Келси Тъкър / Опишете TheFauna.comПревърнете пуканките в мексиканска кухня с автентичен усет. Ето как! Spritz прясно пукани пуканки с готварски спрей, намажете с малко мед и след това хвърлете с вар, морска сол, прах от чичо чили и смлян кимион. Поставете пуканките отново на котлона за около три минути, за да ги хрупкате обратно. След това завършете с поръсване на сирене фета или котия и пресни листа от цилантро. Определено има още няколко съставки от традиционната рецепта за пуканки, но световният вкусен опит си заслужава. Насладете го по време на закуска, докато е още топло. Или, тъй като е пълнозърнест, дори можете да го сервирате като забавно гарнитура. КАЛОРИИ: 251
10. Tangy Тайландски пуканки
В Америка начинът, по който много хора изпитват тайландска храна, е в тайландски ресторант - не прясно приготвен в кухнята у дома. Но можете да получите добротата на домашната тайландска кухня за минути, като я направите сами. Просто следвайте тази рецепта за пуканки. Той има баланс на вкусовете с интригуващи гарнитури, включително препечено сусамово масло, неподсладени кокосови люспи, кора от лайм, смлян чесън и прясно настърган джинджифил. Джинджифилът е богат на антиоксиданти и има фенолни съединения, които могат да помогнат за успокояване на стомаха. Но яжте този световно вдъхновен пуканки не само защото е потенциално здравословен; гризете го, защото е окончателно вкусен. КАЛОРИИ: 284
Кредит: Келси Тъкър / Опишете TheFauna.comВ Америка начинът, по който много хора изпитват тайландска храна, е в тайландски ресторант - не прясно приготвен в кухнята у дома. Но можете да получите добротата на домашната тайландска кухня за минути, като я направите сами. Просто следвайте тази рецепта за пуканки. Той има баланс на вкусовете с интригуващи гарнитури, включително препечено сусамово масло, неподсладени кокосови люспи, кора от лайм, смлян чесън и прясно настърган джинджифил. Джинджифилът е богат на антиоксиданти и има фенолни съединения, които могат да помогнат за успокояване на стомаха. Но яжте този световно вдъхновен пуканки не само защото е потенциално здравословен; гризете го, защото е окончателно вкусен. КАЛОРИИ: 284
11. "Сирене" и лук пуканки
Разбира се, можете да си хапнете сирена. Един интригуващ начин да го направите е да ядете това! Докато бихте могли да поръсите пармезан на този пуканки, рецептата използва хранителни люспи от мая. Наистина са готини. Деактивираните люспи от дрожди имат леко орехов, леко сирене вкус, без нищо изкуствено или "фалшиво" за тях. По-специално, хранителните люспи от дрожди осигуряват пълноценни протеини (осем грама на порция), диетични фибри (четири грама на порция) и свойства за повишаване на имунитета. Освен това е богат на витамин В-12, което е чудесна новина за ядещите на растителна основа. Те често могат да бъдат закупени в насипни кошчета на пазарите за натурални храни - така че можете да си купите четвърт от чашата само за тази рецепта. Това е задължителен опит! КАЛОРИИ: 232
Кредит: Келси Тъкър / Опишете TheFauna.comРазбира се, можете да си хапнете сирена. Един интригуващ начин да го направите е да ядете това! Докато бихте могли да поръсите пармезан на този пуканки, рецептата използва хранителни люспи от мая. Наистина са готини. Деактивираните люспи от дрожди имат леко орехов, леко сирене вкус, без нищо изкуствено или "фалшиво" за тях. По-специално, хранителните люспи от дрожди осигуряват пълноценни протеини (осем грама на порция), диетични фибри (четири грама на порция) и свойства за повишаване на имунитета. Освен това е богат на витамин В-12, което е чудесна новина за ядещите на растителна основа. Те често могат да бъдат закупени в насипни кошчета на пазарите за натурални храни - така че можете да си купите четвърт от чашата само за тази рецепта. Това е задължителен опит! КАЛОРИИ: 232
12. Каюнски пуканки
Каджун: Това е толкова забавно, пълен вкус. То се съчетава толкова добре с пуканките, което му придава вкусен ритник. Ако вече имате буркан с подправка Каджун, това е най-бързият начин да получите тази рецепта за закуска от тиган до небце. Но ако нямате, можете да смесите своите собствени от сухи билки и подправки, които вероятно вече имате в кухнята си, килер или шкаф за подправки. Смесете заедно желаните количества чесън на прах, лук на прах, червен пипер, риган, мащерка, черен пипер и лют червен пипер или люспи от червен пипер; след това го изсипете в празен буркан и го надпишете "Каюнена подправка." Той добавя толкова много вкус, че може да откриете, че се наслаждавате на този пуканки с по-малко сол. КАЛОРИИ: 195
Кредит: Келси Тъкър / Опишете TheFauna.comКаджун: Това е толкова забавно, пълен вкус. То се съчетава толкова добре с пуканките, което му придава вкусен ритник. Ако вече имате буркан с подправка Каджун, това е най-бързият начин да получите тази рецепта за закуска от тиган до небце. Но ако нямате, можете да смесите своите собствени от сухи билки и подправки, които вероятно вече имате в кухнята си, килер или шкаф за подправки. Смесете заедно желаните количества чесън на прах, лук на прах, червен пипер, риган, мащерка, черен пипер и лют червен пипер или люспи от червен пипер; след това го изсипете в празен буркан и го поставете на етикета „подправка Каджун“. Той добавя толкова много вкус, че може да откриете, че се наслаждавате на този пуканки с по-малко сол. КАЛОРИИ: 195
Какво мислиш?
Мислите ли за пуканките за здравословна закуска? Защо или защо не? Някога ядете ли пуканки, освен само за закуска? Кой е любимият ти гарнитура от пуканки? Моля, оставете коментар по-долу и ни уведомете.
Кредит: Betsie Van Der Meer / Такси / Гети ИмиджисМислите ли за пуканките за здравословна закуска? Защо или защо не? Някога ядете ли пуканки, освен само за закуска? Кой е любимият ти гарнитура от пуканки? Моля, оставете коментар по-долу и ни уведомете.
