12 вегански закуски, които всички ще харесат

Съдържание:

Anonim

Мама беше права, когато ти каза, че закуската е най-важното хранене за деня. Съществените изследвания сега подкрепят този съвет от мъдрец. Не само, че закуската стартира метаболизма ви за деня, проучванията установяват, че редовното ядене може да играе потенциална роля за да ви помогне да управлявате по-добре теглото, да намали риска от инсулт и да се представи по-добре както психически, така и физически. Плюс това има много бръмчане за закуската в наши дни! "Цялодневна" закуска е тенденция, която обхваща страната, увеличавайки популярността на храни, които обикновено се ядат, когато не сте уцелили алармата за отлагане твърде много пъти! Но яйцата и беконът очевидно не се вписват във веган диета. И така, какво е да се занимава с бойкотиране на бекон, фокусиран върху растенията? Опитайте тези 13 вегански закуски - сутрин, обед или нощ.

Кредит: Джаки Нюджент / LIVESTRONG.COM

Мама беше права, когато ти каза, че закуската е най-важното хранене за деня. Съществените изследвания сега подкрепят този съвет от мъдрец. Не само, че закуската стартира метаболизма ви за деня, проучванията установяват, че редовното ядене може да играе потенциална роля, за да ви помогне да управлявате по-добре теглото, да намали риска от инсулт и да се представи по-добре както психически, така и физически. Плюс това има много бръмчане за закуската в наши дни! "Цялодневна" закуска е тенденция, която обхваща страната, увеличавайки популярността на храни, които обикновено се ядат, когато не сте уцелили алармата за отлагане твърде много пъти! Но яйцата и беконът очевидно не се вписват във веган диета. И така, какво е да се занимава с бойкотиране на бекон, фокусиран върху растенията? Опитайте тези 13 вегански закуски - сутрин, обед или нощ.

1. Vegan Chocolate-Mint Smoothie от коноп

Това е задължителна рецепта, ако сте почитател на божественото дуо на шоколад и мента или сте любител на млечните шейкове - или и двете! В него няма сладолед или други млечни съставки; но не бихте предположили това от неговата пищност. Кремообразността идва от напитки от кокосово мляко, семена от авокадо и коноп, а ароматите, подобни на десерта, са от какао на прах, свежи листа от мента и чисти екстракти от ванилия и мента. Конопените семена помагат да се изпомпва протеина и омега-3 на този пюре. И в случай, че се чудите: Не, конопът няма да ви достигне високо! Но това, което този пюре е високо, е естествената сладост от фурмите. КАЛОРИИ: 487

Кредит: Джаки Нюджент / LIVESTRONG.COM

Това е задължителна рецепта, ако сте почитател на божественото дуо на шоколад и мента или сте любител на млечните шейкове - или и двете! В него няма сладолед или други млечни съставки; но не бихте предположили това от неговата пищност. Кремообразността идва от напитки от кокосово мляко, семена от авокадо и коноп, а ароматите като десерт са от какао на прах, свежи листа от мента и чисти екстракти от ванилия и мента. Конопените семена помагат да се изпомпва протеина и омега-3 на този пюре. И в случай, че се чудите: Не, конопът няма да ви достигне високо! Но това, което този пюре е високо, е естествената сладост от фурмите. КАЛОРИИ: 487

2. Веган какаови палачинки с малина Smash

Палачинките не биха могли да ви бъдат полезни, нали? Грешка! Тези веган палачинки са базирани на пълнозърнесто сладкарско брашно, какао на прах и семена от чиа - всички те засилват приема на фибри и антиоксиданти. Малинният топинг добавя още повече фибри и предпазващ здравето удар от витамин С, да не говорим, че той осигурява значително по-малко калории от традиционния сироп за палачинки, супена лъжица на супена лъжица. Но в тази храна за комфортна закуска няма да прескочите вкуса. Съвет: Може да се наложи да направите двойно или тройно малининовия топинг, защото умът ви ще бъде взривен! КАЛОРИИ: 309

Кредит: Джаки Нюджент / LIVESTRONG.COM

Палачинките не биха могли да ви бъдат полезни, нали? Грешка! Тези веган палачинки са базирани на пълнозърнесто сладкарско брашно, какао на прах и семена от чиа - всички те засилват приема на фибри и антиоксиданти. Малинният топинг добавя още повече фибри и предпазващ здравето удар от витамин С, да не говорим, че той осигурява значително по-малко калории от традиционния сироп за палачинки, супена лъжица на супена лъжица. Но в тази храна за комфортна закуска няма да прескочите вкуса. Съвет: Може да се наложи да направите двойно или тройно малининовия топинг, защото умът ви ще бъде взривен! КАЛОРИИ: 309

3. Месна мексиканска закуска

Мексиканската храна не е запазена само за обяд или вечеря: Тя също може да бъде отворен за очите начин да започнете деня си. И без притеснения, не е нужно да е пикантно. Кажете "буенос диас" на това! Ще напълните пълнозърнести (или покълнали пълнозърнести) тортили със сотирана смес от подправен органичен твърд тофу, скали, пико де гало и черен боб. Комбинацията от фибри и протеини е наистина засищаща. Но има още! Авокадото е пищно кремообразният, сърдечно-удобен топинг по избор. Ще обгърнете всичко това по всякакъв начин, по който желаете. И ще ви хареса как папаята създава сладък тропически усет, когато се сдвоява с нея. Много делиозо! КАЛОРИИ: 422

Кредит: Джаки Нюджент / LIVESTRONG.COM

Мексиканската храна не е запазена само за обяд или вечеря: Тя също може да бъде отворен за очите начин да започнете деня си. И без притеснения, не е нужно да е пикантно. Кажете "буенос диас" на това! Ще напълните пълнозърнести (или покълнали пълнозърнести) тортили със сотирана смес от подправен органичен твърд тофу, скали, пико де гало и черен боб. Комбинацията от фибри и протеини е наистина засищаща. Но има още! Авокадото е пищно кремообразният, сърдечно-удобен топинг по избор. Ще обгърнете всичко това по всякакъв начин, по който желаете. И ще ви хареса как папаята създава сладък тропически усет, когато се сдвоява с нея. Много делиозо! КАЛОРИИ: 422

4. Фъстъчено масло „Френски тост” с обикновен сироп от къпина

Повечето деца (и възрастни!) В Америка не осъзнават, че отиват вегани, когато губят фъстъчено масло и сандвич от желе. Но когато се сервира на хляб без ябълки (повечето междурязани хлябове са без яйца, между другото), PB&J сандвич е бърз избор за веган обяд. Какво ще кажете за закуската? "Правилата" са предназначени да бъдат нарушени, така че продължете! Или направете тази версия, ако сте закуска "закон" abider. Това е като френски тост. Върху сандвич с препечен фъстъчено масло ще изсушите затоплен плодов намаз, който при загряване става сиропиран. Просто не забравяйте да си купите натурално фъстъчено масло и намазване на плодове без добавени захари за най-добрия залог за здраве. КАЛОРИИ: 429

Кредит: Джаки Нюджент / LIVESTRONG.COM

Повечето деца (и възрастни!) В Америка не осъзнават, че отиват вегани, когато губят фъстъчено масло и сандвич от желе. Но когато се сервира на хляб без ябълки (повечето междурязани хлябове са без яйца, между другото), PB&J сандвич е бърз избор за веган обяд. Какво ще кажете за закуската? "Правилата" са предназначени да бъдат нарушени, така че продължете! Или направете тази версия, ако сте закуска "закон" abider. Това е като френски тост. Върху сандвич с препечен фъстъчено масло ще изсушите затоплен плодов намаз, който при загряване става сиропиран. Просто не забравяйте да си купите натурално фъстъчено масло и намазване на плодове без добавени захари за най-добрия залог за здраве. КАЛОРИИ: 429

5. Пикантна температура, червен пипер и сладък картоф

Хешът всъщност е "бъркотия". Да, това е буквално едно от определенията. Въпреки че често се прави с бели картофи и се сервира като мазно гарнитура, има безкрайни начини за сервиране на хашиш. Ето една вълнуваща и еднакво разбъркана версия, която се основава на сладки картофи, създавайки примамлива привлекателност за очите и повишаваща бета-каротин. Сладките картофи са сотирани в точно правилно количество зехтин, заедно с червен пипер, джалапено, люспи, чесън и розмарин. Темпе е протеин на растителна основа, който го прави основно ястие. Пръска ябълков оцет създава вкусов баланс. Абсолютно направете това разхвърляно ястие част от редовния ви репертоар - дори ако сте чист изрод! КАЛОРИИ: 261

Кредит: Джаки Нюджент / LIVESTRONG.COM

Хешът всъщност е "бъркотия". Да, това е буквално едно от определенията. Въпреки че често се прави с бели картофи и се сервира като мазно гарнитура, има безкрайни начини за сервиране на хашиш. Ето една вълнуваща и еднакво разбъркана версия, която се основава на сладки картофи, създавайки примамлива привлекателност за очите и повишаваща бета-каротин. Сладките картофи са сотирани в точно правилно количество зехтин, заедно с червен пипер, джалапено, люспи, чесън и розмарин. Темпе е протеин на растителна основа, който го прави основно ястие. Пръска ябълков оцет създава вкусов баланс. Абсолютно направете това разхвърляно ястие част от редовния ви репертоар - дори ако сте чист изрод! КАЛОРИИ: 261

6. "Яйчна салата" с отворено лице на Pumpernickel Bagel

Да, гевреците са съсредоточени върху въглехидратите. Но не, те не са по принцип угояващи. Един здравословен начин да се насладите на голям геврек в стил хлебни изделия е да го сервирате с отворено лице. С други думи, ще получите половината от въглехидратите, когато изядете половин геврек. (Обещаваме, че това ще бъде единственият урок по математика за деня, обещаваме!) След това изберете вариант с пълнозърнест продукт, когато е възможно. След това заредете върху богата на хранителни вещества топинг, за да го направите напълно удовлетворяващо ястие. (Buh-bye, крема сирене.) Вкусният топинг тук е вдъхновен от яйчена салата, но органичният твърд тофу е богатият на протеини кюспе. За да стане кремообразен и подобен на салата, той се комбинира с веганска майонеза, горчица Дижон, скалон, естрагон, джиджам (за малко хрупка) и подправки. (Съвет: Изяжте първо отгоре с вилица!) КАЛОРИИ: 235

Кредит: Джаки Нюджент / LIVESTRONG.COM

Да, гевреците са съсредоточени върху въглехидратите. Но не, те не са по принцип угояващи. Един здравословен начин да се насладите на голям геврек в стил хлебни изделия е да го сервирате с отворено лице. С други думи, ще получите половината от въглехидратите, когато изядете половин геврек. (Обещаваме, че това ще бъде единственият урок по математика за деня, обещаваме!) След това изберете вариант с пълнозърнест продукт, когато е възможно. След това заредете върху богата на хранителни вещества топинг, за да го направите напълно удовлетворяващо ястие. (Buh-bye, крема сирене.) Вкусният топинг тук е вдъхновен от яйчена салата, но органичният твърд тофу е богатият на протеини кюспе. За да стане кремообразен и подобен на салата, той се комбинира с веганска майонеза, горчица Дижон, скалон, естрагон, джиджам (за малко хрупка) и подправки. (Съвет: Изяжте първо отгоре с вилица!) КАЛОРИИ: 235

7. Купа с праскови и кремообразни кокосови ядки Quinoa с овесени ядки

Оженете концепцията за десерт с праскови и сметана с купа за закуска с овесени ядки, а резултатът е сладък! Тази блажена, успокояваща овесена каша е направена както с овес, така и с киноа за интригуваща текстура и по-голямо разнообразие от хранителни вещества. Кокосът е включен по четири различни начина - като кокосова захар, олио, мляко и чипс - за истински празник на тази уникална растителна храна. (Съвет: Кокосовата захар може да има по-малко влияние върху кръвната захар, отколкото бялата трапезна захар поради по-ниския гликемичен индекс.) Прасковите осигуряват останалата част от естествената сладост. Направете това през пролетта и лятото, когато размитият плод е на своя зрял, сочен връх. КАЛОРИИ: 378

Кредит: Джаки Нюджент / LIVESTRONG.COM

Оженете концепцията за десерт с праскови и сметана с купа за закуска с овесени ядки, а резултатът е сладък! Тази блажена, успокояваща овесена каша е направена както с овес, така и с киноа за интригуваща текстура и по-голямо разнообразие от хранителни вещества. Кокосът е включен по четири различни начина - като кокосова захар, олио, мляко и чипс - за истински празник на тази уникална растителна храна. (Съвет: Кокосовата захар може да има по-малко влияние върху кръвната захар, отколкото бялата трапезна захар поради по-ниския гликемичен индекс.) Прасковите осигуряват останалата част от естествената сладост. Направете това през пролетта и лятото, когато размитият плод е на своя зрял, сочен връх. КАЛОРИИ: 378

8. Опечен веган Портобело „Стейк“ Закуска за сандвич

Сандвич със закуска може да бъде супер бързо сутрешно поправяне. За някои това означава хвърляне на прекалено обработена замразена кирка в микровълновата или насочване към бързо придвижване. И рядко тези опции са вегански. Така че ето напълно сандвич със закуска на растителна основа, за да потопите зъбите си естествено и вкусно. Между препечена пълнозърнеста английска кифла ще се насладите на кремаво веганско сирене кашу, хрупкав червен лук, облечена с лимони бебе рукола и обгаряна капачка от гъби portobello. Гъбата има изненадващо балкон, отчасти благодарение на пушената червена чушка. Но е по-добре за вас, разбира се! КАЛОРИИ: 349

Кредит: Джаки Нюджент / LIVESTRONG.COM

Сандвич със закуска може да бъде супер бързо сутрешно поправяне. За някои това означава хвърляне на прекалено обработена замразена кирка в микровълновата или насочване към бързо придвижване. И рядко тези опции са вегански. Така че ето напълно сандвич със закуска на растителна основа, за да потопите зъбите си естествено и вкусно. Между препечена пълнозърнеста английска кифла ще се насладите на кремаво веганско сирене кашу, хрупкав червен лук, облечена с лимони бебе рукола и обгаряна капачка от гъби portobello. Гъбата има изненадващо балкон, отчасти благодарение на пушената червена чушка. Но е по-добре за вас, разбира се! КАЛОРИИ: 349

9. Близкоизточна сканираща купа с чипове Pita

ОК, така тофу започва като скучен блок от соева извара. Но когато се трансформира в бъркани тофу, той се превръща в бодро и вкусно ястие! Просто ще сотирате органични твърди кубчета тофу в зехтин, заедно с морска сол и куркума. Куркумата осигурява забележителния златисто-жълт оттенък. Куркуминът, естественият пигмент в тази земна подправка, има противовъзпалителни ефекти - което в крайна сметка може да играе благоприятна роля за предотвратяване на възпалителни заболявания. Но тази храна, вдъхновена от Близкия Изток, е повече от просто бъркани тофу. Ще добавяте в нахут и зеленчуци, гарнирани със сусамово семе и хариса и сдвояване с пълнозърнести пита чипс. Толкова не е скучно! КАЛОРИИ: 348

Кредит: Джаки Нюджент / LIVESTRONG.COM

ОК, така тофу започва като скучен блок от соева извара. Но когато се трансформира в бъркани тофу, той се превръща в бодро и вкусно ястие! Просто ще сотирате органични твърди кубчета тофу в зехтин, заедно с морска сол и куркума. Куркумата осигурява забележителния златисто-жълт оттенък. Куркуминът, естественият пигмент в тази земна подправка, има противовъзпалителни ефекти - което в крайна сметка може да играе благоприятна роля за предотвратяване на възпалителни заболявания. Но тази храна, вдъхновена от Близкия Изток, е повече от просто бъркани тофу. Ще добавяте в нахут и зеленчуци, гарнирани със сусамово семе и хариса и сдвояване с пълнозърнести пита чипс. Толкова не е скучно! КАЛОРИИ: 348

10. Нощна купа за закуска с банан-чиа с пудра какао и ядки

Пудинг за закуска? Сигурен! Когато е на 100 процента на растителна основа, това прави отлична сутрешна фиксация, особено когато е гарнирана с полезни за сърцето какаови ядки и ядки. Какаовите зърна осигуряват полифеноли, докато фъстъците осигуряват малко протеин. Самият пудинг, ако е направен от смесена смес от банан, кокосово мляко, семена от чиа (които осигуряват още повече протеин), кокосов нектар, чист екстракт от ванилия и щипка морска сол. Любимата част от тази рецепта обаче може да бъде, когато е направена. Ще го приготвите вечер и ще го охладите; всичко, което правите сутрин, е отгоре и го изядете. На практика можете да направите лутанка, за да направите това! КАЛОРИИ: 417

Кредит: Джаки Нюджент / LIVESTRONG.COM

Пудинг за закуска? Сигурен! Когато е на 100 процента на растителна основа, това прави отлична сутрешна фиксация, особено когато е гарнирана с полезни за сърцето какаови ядки и ядки. Какаовите зърна осигуряват полифеноли, докато фъстъците осигуряват малко протеин. Самият пудинг, ако е направен от смесена смес от банан, кокосово мляко, семена от чиа (които осигуряват още повече протеин), кокосов нектар, чист екстракт от ванилия и щипка морска сол. Любимата част от тази рецепта обаче може да бъде, когато е направена. Ще го приготвите вечер и ще го охладите; всичко, което правите сутрин, е отгоре и го изядете. На практика можете да направите лутанка, за да направите това! КАЛОРИИ: 417

11. Зелени тостове

Това просто и вкусно ястие е празник на зеленината, когато пожелаете. Рецептата започва като пълнозърнест или покълнат пълнозърнест тост, покрит с авокадо. След това го оглеждате, за да го направите супер удовлетворяващо. Отгоре го покрийте с пакетирани с протеини, растителна основа. И не се спирайте само на едно. Тук ще намерите двойна доза напълнена с протеини доброта от печени шам-фъстъци и едама с акцент на розмарин. Добавянето на босилек осигурява свеж аромат и допълнителен вкус. Вашите вкусови рецепти ще бъдат очаровани. КАЛОРИИ: 407

Кредит: Джаки Нюджент / LIVESTRONG.COM

Това просто и вкусно ястие е празник на зеленината, когато пожелаете. Рецептата започва като пълнозърнест или покълнат пълнозърнест тост, покрит с авокадо. След това го оглеждате, за да го направите супер удовлетворяващо. Отгоре го покрийте с пакетирани с протеини кирки на растителна основа. И не се спирайте само на едно. Тук ще намерите двойна доза напълнена с протеини доброта от печени шам-фъстъци и едама с акцент на розмарин. Добавянето на босилек осигурява свеж аромат и допълнителен вкус. Вашите вкусови рецепти ще бъдат очаровани. КАЛОРИИ: 407

12. Пикантна тосканска овесена каша

Ribollita е класическа супа, наподобяваща яхния, базирана на бял боб, зеленчуци и остатъчен хляб. Това е като най-доброто от Тоскана в купа. Но супата за закуска може да звучи малко странно. Така че тук ще намерите обилна купа от овесена каша в стил риболита, която е 100-процентова вкусна. Овесът действа като хляба. В съчетание с боб, ще получите значително количество разтворими фибри, които могат да бъдат полезни за управление на нивата на холестерол в кръвта и на кръвната захар. Най-хубавото е, че все пак ще получите ароматната същност на тосканската кухня. Тази пикантна рецепта е умен начин да получите зеленчуци сутрин, да не говорим за пълнозърнести храни и боб. Вие също трябва да обичате еднократни ястия! КАЛОРИИ: 333

Кредит: Джаки Нюджент / LIVESTRONG.COM

Ribollita е класическа супа, наподобяваща яхния, базирана на бял боб, зеленчуци и остатъчен хляб. Това е като най-доброто от Тоскана в купа. Но супата за закуска може да звучи малко странно. Така че тук ще намерите обилна купа от овесена каша в стил риболита, която е 100-процентова вкусна. Овесът действа като хляба. В съчетание с боб, ще получите значително количество разтворими фибри, които могат да бъдат полезни за управление на нивата на холестерол в кръвта и на кръвната захар. Най-хубавото е, че все пак ще получите ароматната същност на тосканската кухня. Тази пикантна рецепта е умен начин да получите зеленчуци сутрин, да не говорим за пълнозърнести храни и боб. Вие също трябва да обичате еднократни ястия! КАЛОРИИ: 333

Какво мислиш?

Смятате ли, че закуската е най-важното хранене за деня? Защо или защо не? Ядете ли някога храни за закуска за обяд или вечеря? Какво е любимото ти веганско закуска? Моля, оставете коментар по-долу и ни уведомете.

Кредит: gpointstudio / iStock / Getty Images

Смятате ли, че закуската е най-важното хранене за деня? Защо или защо не? Ядете ли някога храни за закуска за обяд или вечеря? Какво е любимото ти веганско закуска? Моля, оставете коментар по-долу и ни уведомете.

12 вегански закуски, които всички ще харесат