Плодът на папаята е родом от Централна и Южна Америка. Има зелен или жълт екстериор, който варира в зависимост от това колко е узрял. Отвън папаите приличат на манго. Въпреки това, след като бъдат отрязани, оранжевата им плът и малки черни семена могат да ви позволят лесно да ги разграничите от манго. Тези сладки плодове са добре известни с полезните си хранителни вещества и лечебни свойства. По принцип папаята се счита за здравословна, питателна храна с малко странични ефекти.
Страничните ефекти на папаята
Консумацията на папая няма много отрицателни странични ефекти. Всъщност широката му гама от положителни ползи означава, че този плод като цяло се счита за много здравословен.
Въпреки това, папаята има специфични свойства, които могат да причинят проблеми на определени хора или да имат странични ефекти в големи дози. Например, Папая е известна със съдържанието на фибри. Всяка порция има 10 процента от дневното ви препоръчано количество фибри. Обикновено това би се считало за положително. Въпреки това, както с всяка богата на фибри храна, яденето на много папая може да доведе до храносмилателен дискомфорт.
Папаята има разнообразни хранителни вещества и съединения, които се променят с процеса на зреене. Много от тях могат да повлияят на матката и плодовитостта на мъжете и жените. Те включват химикали като латекс, който се намира в големи количества в неузрелите плодове на папая. Латексът при папая може да повлияе на матката и менструалния цикъл. По-специално, латексът може да причини контракции, които правят консумацията на много папая, особено неузряла папая, опасна за бременни жени. Тези контракции могат да доведат до нежелани, спонтанни аборти и да променят менструалния цикъл.
Яденето на папая в повече може също да причини проблеми с плодовитостта. Това се дължи на папаина, открит в папаята. Папаинът е ензим, който може да помогне за улесняване на храносмилането. Това обаче може да повлияе и на репродуктивното здраве. В големи количества може да потисне прогестерона, което го прави естествен контрацептив. Редовната продължителна консумация на папая може да доведе до намаляване броя на сперматозоидите и да доведе до безплодие.
Тези странични ефекти обаче не са постоянни; те трябва да изчезнат, след като консумацията на папая спре. Въпреки това може да отнеме няколко месеца, докато проблемите с плодовитостта престанат. По принцип трябва да избягвате да ядете папая, ако сте бременна или се опитвате да забременеете. В противен случай, в умереност, папаята е напълно безопасна, здравословна храна за консумация.
Хранене с папая
Папаята е добре известна с това, че е питателен, сладък плод с ниско съдържание на калории. Всяка порция папая с размер на чаша е богата на фибри, витамин А, витамин С, фолиева киселина и калий. Всъщност всяка чаша папая съдържа 144 процента от ежедневното ви препоръчано количество витамин С. Това прави папаята една от най-богатите на витамин С храни, недалеч от портокалите и червените чушки.
Витамин С в папаята действа като антиоксидант и може също така да помогне на тялото ви да заздрави раните, да направи колаген и да абсорбира желязо. Папаята също съдържа малки количества от много витамини от В-комплекс, витамин Е и витамин К, както и калций, мед, желязо, магнезий, манган, фосфор, селен и цинк.
Освен че има толкова много полезни хранителни вещества, папаята съдържа ензими като папаин, които могат да помогнат за разграждането на протеини и други хранителни вещества. Ползите и хранителните вещества на папаята могат да се намерят и в листата, корените и семената на растението папая. Тези части от растението и плодовете на папая също се консумират от много години. Въпреки това, подобно на ябълковите семена, те могат да съдържат цианид и трябва да се консумират с повишено внимание.
