Яденето на закуска е важно, тъй като осигурява на тялото ви горивото, което му е необходимо, за да изкара през деня. По времето, когато сутринта наближава, не сте яли от много часове. Ако прескочите закуската, по-вероятно е да потърсите нездравословни храни, когато се сринете няколко часа по-късно, увеличавайки риска от наддаване на тегло. Яденето на закуска също може да подобри способността ви да мислите бързо и да ви държи по-внимателни по време на сутринта, според института Франклин.
Компоненти на здравословна закуска
Идеалната закуска е смесица от сложни въглехидрати, протеини, мазнини и плодове. Целете да включите в закуската си поне три от четирите групи храни за общо между 350 и 500 калории, тъй като по-малко от това може да остави глад преди обяд; ако консумирате повече от това количество, е възможно да съхраните някои от допълнителните калории като мазнини.
Значение на сложните въглехидрати
Сложните въглехидрати, като пълнозърнестите храни, са източникът на глюкозата, от която мозъкът ви се нуждае от енергия сутрин. Без достатъчно гориво за мозъка ви, ще имате проблеми със запомнянето, мисленето, концентрацията и ученето. Може дори да получите главоболие от ниска кръвна захар, тъй като въглехидратите се разграждат до вида захари, пренасяни през кръвта, за да захранват тялото ви.
Опции за добра закуска
Всяка закуска е по-добре от това да не ядете закуска изобщо, но изборът на здравословна закуска може да ви помогне да отговорите на дневните си нужди за хранителни вещества. Помислете за фъстъченото масло на тост и банан, овесена каша със стафиди и мляко или препечена филийка и зеленчуков омлет. Останалите от вечеря също могат да бъдат лесен вариант.
Съображенията
Приготвянето на закуската ви предишната вечер може да улесни приспособяването към закуската, ако трябва да избързате през вратата рано сутринта. Можете също да закупите закуска за закуска в магазина за хранителни стоки и да ги държите удобни за дните, в които нямате време да седнете на масата и да ядете, преди да тръгнете за работа или училище. Дори някои закуски за бързо хранене се вписват в препоръките за хранене и калории за закуска.
