Суроватъчният протеин идва от кравето мляко. Процесът на превръщането на кравето мляко в сирене създава суроватъчен протеин като страничен продукт. Суроватъчният протеин е пълноценен и висококачествен протеин, с всички основни аминокиселини. Суроватъчният протеин е естествено хранително вещество, но не е 100 процента безрисков. Прекомерната консумация може да допринесе за увреждане на бъбреците.
Предимства на суроватъчния протеин
Аминокиселините в суроватъчния протеин се оказват от съществено значение за растежа на здрави мускули и съединителна тъкан. Той подобрява състава на тялото и повишава атлетичните показатели. Суроватъчният протеин работи за възстановяване и разрастване на мускулната тъкан, особено след тренировка. Консумацията на суроватъчен протеин помага да се предотврати загубата на кост при възрастни хора. Суроватъчният протеин е силно препоръчителен за хора със сърдечно-съдови усложнения. Също така е много важно за онкоболните, които се подлагат на химиотерапия и лъчелечение и имат затруднения с осигуряването на хранителни нужди на организма поради загуба на апетит, гадене и умора.
Здрави бъбреци и суроватъчен протеин
Университетът в Кънектикът проведе проучване, наречено „Диетичен прием на протеини и бъбречна функция“, като показа, че няма притеснения за хора със здрави бъбреци, които консумират големи количества суроватъчен протеин. Изследването се позовава на скорошни изследвания на диети с високо съдържание на протеини както за отслабване, така и за спортисти, които не са открили отрицателно въздействие върху работата на бъбреците. В заключението се установява, че няма доказателства, които да подкрепят идеята, че високият прием на протеин е причина за увреждане или дисфункция на бъбреците.
Риск от увреждане на бъбреците и суроватъчен протеин
Когато се приемат повишени количества суроватъчен протеин за продължителен период от време, съществува риск от развитие на бъбречни заболявания, включително бъбречни камъни. Високопротеиновите диети, богати на суроватка, могат да бъдат грижа за здравето, която може да доведе до евентуална нарушена функция на бъбреците. Консумирането на високопротеинова диета за отслабване подчертава бъбреците, които са отговорни за промиването на отпадъците. Тези, които разчитат на тази диета за продължителен период, са изложени на по-висок риск от развитие на проблеми с бъбреците, камъни в бъбреците и в тежки случаи - бъбречна недостатъчност. Въпреки това, няма категорични изследвания, които да свързват прекомерната, дългосрочна консумация на суроватъчен протеин с влошаването на бъбречната функция. Независимо от това, много експерти предупреждават, че съществува риск и насърчават хората да консумират суроватъчен протеин умерено.
Съображенията
Потърсете символа "USP", тъй като това означава, че суроватъчният протеин отговаря на определени стандарти, свързани с чистотата и качеството на праха. Ако имате някакви хронични здравословни проблеми, вземете лекарства, отпускани по лекарско предписание или имате въпроси относно правилната дозировка, консултирайте се с вашия лекар, преди да приемате суроватъчен протеин.
Вода с суроватка
Пийте много вода, когато консумирате суроватъчен протеин, защото това може да ви остави дехидратирани. Дехидратацията може значително да влоши работата ви и дори да причини вреда на сърцето ви.
