Независимо дали го наричате сода, поп или кола, вероятно имате чувството, че тази сладка, газирана напитка не е най-здравословният избор. Може би знаете, че това може да допринесе за увеличаване на теглото или че е свързано с диабет. Но истината е, че пиенето на сода редовно има много по-широк ефект върху тялото и здравето ви.
Имайки това предвид, ето един поглед върху това, което наистина се случва, когато се отрежете от напитката или дори я намажете напълно.
Твоят мозък
Една от най-непреодолимите причини да поставите кибоша на вашия навик за сода е да намалите риска от мозъчни заболявания.
Изследване, публикувано през май 2017 г. в Stroke, което включва повече от 2000 души, установи, че тези, които пият диетична сода, имат по-висок риск от деменция и инсулт. И наскоро, проучване от септември 2019 г. в JAMA Internal Medicine направи шокиращото заключение, че консумацията на сода, редовна или диета, е свързана със смърт по каквато и да е причина - доста убедителен аргумент за ритъм на фица.
Твоето тегло
Изглежда, че всички имаме този един приятел, който е отслабнал, като просто елиминира содата от диетата си - но дали изследванията подкрепят това явление?
На повърхността има смисъл. Кола с 12 унции съдържа приблизително 150 калории, като всички те идват от 39-те грама добавена захар (което ви дава нулево хранене). Намаляването на тези празни калории от диетата ви - особено ако сте пиели множество газирани напитки на ден - би могло да ви помогне да достигнете калориен дефицит, необходим, за да започнете да отделяте килограми. (Имайте предвид, че преминаването от обикновена към диетична сода вече не се счита за подходящо за отслабване, тъй като нито едно изследване не е доказало нейната ефективност и някои от тях са я свързали с повече относно здравословните проблеми.)
Знаете ли, че воденето на хранителен дневник е един от най-ефективните начини да управлявате теглото си? Изтеглете приложението MyPlate за лесно проследяване на калории, останете фокусирани и постигнете целите си!
И според преглед от август 2013 г., публикуван в Obesity Reviews , окончателно е, че подсладените със захар напитки като сода водят до наддаване на тегло - но изследователите спират да твърдят, че пиенето на тези напитки ще доведе до загуба на тегло. В края на краищата, ако ги замествате с храни или напитки с равен брой калории, едва ли ще видите мащаба да се движи.
В моя опит като регистриран диетолог обаче открих, че изрязването на допълнителната захар от тези напитки често подтиква хората да правят и други здравословни промени в диетата си, което може да доведе до отслабване с течение на времето.
: Колко тегло мога да отслабна, ако премахна захарта?
Зъбите ти
Ако захарта в содата не ви накара да мислите за кухини - добре, би трябвало. Според денталната асоциация на Уисконсин захарта в содата захранва бактериите в устата ви и образува киселина, която може да ерозира билето ви бели и да отслаби емайла ви. По-лошото е, че диетичната сода съдържа и киселина, която може да удвои щетите. Тъй като емайлът отслабва все повече и повече с времето, се появява кариес.
Отдаването на сода и избирането на по-малко захарни и по-малко кисели напитки, дава на зъбите ви толкова необходима почивка от този бараж.
Плюс това, замяната на сода с по-интелигентен избор всъщност може да се възползва от вашата усмивка. Например, пиенето на мляко с ниско съдържание на мазнини дава на тялото ви хранителни вещества (а именно калций и витамин D) за изграждане на по-здрави кости и зъби.
Твоето сърце
Може да е трудно да си представим, че отпиването на сода може да има някакъв ефект върху сърцето ви, но слушайте това: Според проучване от май 2015 г., публикувано в Nutrients , само една кутия от газираните неща на ден (редовна или диета) е свързана до по-висок риск от метаболитен синдром, който допринася за сърдечно-съдови заболявания. Всъщност, пиенето на две или повече захарни напитки на ден увеличава риска от сърдечно заболяване или инсулт с 33 процента, според Медицинското училище от Харвард .
Какво дава? Е, ако пиете редовно сода, цялата тази добавена захар може да предизвика хронично възпаление в тялото ви. Според Националния център за информация за биотехнологиите, излишната захар в диетата е свързана с възпаление в организма, а сърдечните заболявания се считат за продукт на хронично възпаление. Мъжете не трябва да имат повече от 9 чаени лъжички добавена захар на ден, а жените трябва да стоят под 6 грама добавена захар, според Американската сърдечна асоциация - така че една кутия сода с 12 унции вече ви надхвърля тази препоръка.
Твоята кръв
Друг начин високото съдържание на захар на сода влияе ли на тялото ви? Това причинява покачване на нивата на кръвната ви захар. Тогава не е голяма изненада, че ежедневната консумация на сода и други течности с високо съдържание на захар е била свързана с 26 процента по-голям риск от диабет тип 2 в проучване от октомври 2010 г. в Diabetes Care . Съвсем наскоро, в проучване, публикувано през май 2018 г. в „ Развитие на храненето“ , изследователите откриха положителна връзка между пиенето на сода и диабета и отбелязаха, че диетата сода може да бъде и виновник, особено за хора с наднормено тегло или затлъстяване. Тези открития бяха потвърдени в голямо проучване, публикувано през септември 2019 г. в Diabetes Care .
Отпадането на поп от диетата ви намалява риска от развитие на диабет и яденето на по-бавно усвояващи се въглехидрати (помислете: зеленчуци, богати на фибри, кафяв ориз, пълнозърнести продукти) може да ви помогне да поддържате кръвната си захар под контрол.
Съвети към Nix Soda
Ако сте любител на пиенето на сода, който е готов да намали, вероятно е най-добре да намалите мащаба бавно, вместо да пускате студена пуйка.
Намалете бавно надолу. Вместо да се отказвате от студената си пуйка, опитайте да замените едно питие на ден с по-здравословна алтернатива, като вода или мляко.
Дръжте газа, намажете захарта. Ако жадувате за карбонизация, опитайте неподсладена селска вода и добавете пресни плодове за аромат.
Премахнете изкушението. Почистете всички обидни кутии или бутилки от килера и хладилника си. Ако не е в къщата ви или е лесно достъпен, по-малко вероятно е да се отдадете.
Доверете се на приятел или колега. Позволете на някой, който е близо до вас във вашата цел, за да ви помогне да ви привлекат към отговорност.
