Диетичните фибри, макар и предимно усвоими в тялото ви, играят решаваща роля за поддържането на различни аспекти на цялостното ви здраве. Това е вид въглехидрати, намиращи се в растителните храни, които помагат да се поддържа правилното храносмилане, нивата на холестерола и телесното тегло. Много диети с ниско съдържание на белтъчини и нисковъглехидрати, които ограничават храните, като пълнозърнести храни, нямат адекватни фибри. Може да липсвате и фибри в диетата ви, ако ядете предимно преработени и рафинирани въглехидрати, като бял хляб, обикновени тестени изделия и закуски.
Адекватен прием на фибри
Институтът по медицина препоръчва мъжете под 50 години да получават поне 38 грама фибри на ден, мъжете над 50 години получават поне 30 грама фибри, жените под 50 години получават поне 25 грама фибри, а жените над 50 години получават поне 21 грам фибри на ден. За да увеличите приема на фибри, яжте повече цели растителни храни, като пълнозърнест кафяв ориз, овесени ядки и киноа, плодове, зеленчуци, бобови растения, ядки и семена.
Неправилно храносмилане
Повишен холестерол
Качване на тегло
Диета с ниско съдържание на фибри също може да допринесе за увеличаване на теглото. Тъй като фибрите набъбват, това осигурява усещане за пълнота, когато ядете. Колкото по-дълго се чувствате удовлетворени след хранене, толкова по-малка е вероятността да преяждате. Според кооперативното разширение на Университета в Аризона, богатите на фибри храни също отнемат повече време за дъвчене, което означава, че може да ядете по-малко храна на хранене. В допълнение, храните с високо съдържание на фибри, като плодове и зеленчуци, са склонни да са с високо съдържание на вода и с ниско съдържание на калории. Увеличавайки приема на фибри, може да имате по-лесно поддържане или отслабване.
Хронично заболяване
Според Националния раков институт, яденето на диета с високо съдържание на фибри може да играе роля за предотвратяване на колоректален рак. Тези ползи може да дойдат от положителното въздействие на влакната върху храносмилането. Много храни, богати на фибри, осигуряват добър източник на антиоксиданти, които предпазват тялото ви от увреждане от вредните свободни радикали. Harvard School of Public Health отбелязва, че диетата, богата на плодове и зеленчуци, които са храни с високо съдържание на фибри, е свързана с по-ниския процент на рак. Храните с високо съдържание на фибри също ви снабдяват с витамини и минерали, необходими, за да поддържате имунната си система в най-доброто.
