Спортистите, които търсят мускулна маса и хора с наднормено тегло, които искат да свалят няколко килограма при диета с ниско съдържание на въглехидрати, често консумират по-големи от нормалните количества протеин. Някои лекари се притесняват от ефекта на големи количества протеин върху бъбреците. Мнозина препоръчват да пиете допълнителни течности, особено вода, ако спазвате диета с високо съдържание на протеини. В големи количества дори водата може да бъде вредна, затова говорете с вашия лекар за нуждите си от течности, преди да започнете диета с високо съдържание на протеини.
Високи дози протеин
Човек на средно 2000 калорийна диета се нуждае от около 60 г протеин на ден, посочва онлайн медицинска библиотека на Merck Manuals. Докато спазвате диетата на Аткинс, която препоръчва нисък прием на въглехидрати и увеличаване на протеини и мазнини, лекарският комитет за отговорна медицина установи, че диетите приемат между 120 и 143 г протеин на ден или удвояват препоръчителната доза.
Предназначение
Когато спортистите консумират повече протеин, без да увеличават приема на вода или други течности, тяхното BUN - или ниво на азотен урея в кръвта, което измерва функцията на бъбреците - се повишава, Джанис Палмър обяснява в изданието на "Аванс" от Университета на Кънектикът от 29 април 2002 г. Това се случва поради допълнителния стрес, поставен върху бъбрека, като същевременно елиминира разграждането на страничните продукти на протеина, който не се използва толкова ефективно от тялото ви, колкото въглехидратите за енергия. Високият прием на протеин кара бъбреците да произвеждат по-концентрирана урина, Университетът в Кънектикът, признак на дехидратация, причинена от излишната течност, необходима за елиминиране на отпадните продукти.
Видове и суми
Дори малко понижение на хидратацията, с 2 процента, може да повлияе на способността на тялото ви да функционира, включително сърцето ви, посочва Университетът в Кънектикът. Хората на високопротеинови диети трябва да пият повече от 8 до 10 чаши вода, препоръчани за здрави възрастни. Течностите, които съдържат кофеин, като кафе и чай, не помагат за повишаване на нивата на хидратация, защото действат като диуретици.
Ползи
Увеличаването на приема на вода също може да помогне да се избегне друго потенциално усложнение на високия прием на протеини: камъни в бъбреците. Американската академия на семейните лекари смята, че увеличеният прием на диетични протеини в САЩ причинява повечето образувания на камъни в бъбреците.
Уговорки
Пиенето на твърде много вода може да направи повече от това да ви изпрати разтърсване за баня - това може да ви убие. Пиенето твърде много наведнъж може да причини ниски нива на натрий или хипонатриемия. Симптомите на хипонатриемия включват главоболие, гадене, умора, загуба на апетит и психични промени, като объркване или халюцинации. Признаците на хипонатриемия изискват незабавна медицинска помощ.
