Вегетарианската диета може лесно да осигури достатъчно протеини и повечето аминокиселини, за да отговори на нуждите на средния човек, включително креатин и креатинин. Последният е основният отпадъчен продукт в резултат на употребата на креатин в тялото ви; обаче спортистите, изпълняващи високоинтензивни, краткотрайни упражнения са склонни да използват много повече креатин от обикновения човек. Тъй като няма основни вегетариански източници на креатин, вегетарианската диета може да доведе до ниски нива на креатинин сред спортисти като културисти и спринтьори.
Креатин и креатинин
Креатининът е страничен продукт от разграждането на креатина в тялото ви. Този процес възниква главно в резултат на употребата на фосфокреатин, основната форма, в която тялото ви съхранява креатина. Фосфокреатинът се съхранява в мускулите ви и служи като основен източник на енергия за краткотрайни, интензивни упражнения, като вдигане на тежести и спринт. Въпреки че нито една вегетарианска храна не съдържа големи количества креатин, черният дроб, бъбреците и панкреасът обикновено произвеждат достатъчно от тази аминокиселина, за да задоволят нуждите на тялото ви.
Креатин във вегетарианската диета
Недостатъчните количества аминокиселини и протеини са често срещани проблеми за тези, които следват вегетариански диети. В резултат на това може да се притеснявате за ниските нива на креатинин, произтичащи от твърде малко креатин в диетата ви. За щастие, официалната позиция на Академията за хранене и диететика е, че повечето хора, които се хранят с балансирана вегетарианска диета, могат да получат достатъчно протеини и аминокиселини, за да задоволят нуждите на тялото си. Спортистите обаче, като спринтьори и културисти са склонни да се нуждаят от повече креатин от обикновения човек, така че академията казва, че атлетите вегетарианци могат да се възползват от приема на добавки креатин.
Ниски нива на креатинин
Бъбреците ви филтрират креатинин от кръвта ви и той обикновено се екскретира с урината. Този косвен път от креатин до екскреция на креатинин води до редица потенциални причини за ниски нива на креатинин. За вегетариански спортисти, чиито тела използват повече креатин от средното, ниският диетичен креатин може да доведе до ниска екскреция на креатинин. По-честа причина за повечето хора е ниската мускулна маса, тъй като екскрецията на креатинин е индиректна мярка за общата мускулна маса в тялото ви. В резултат на това вегетарианците могат да повишат нивата на креатинин, като приемат креатинови добавки и увеличават мускулната си маса с помощта на вдигане на тежести и други упражнения за съпротива.
Проблеми с бъбреците
Количеството креатинин в кръвта ви е често срещана мярка за бъбречната функция. Ако имате ниска екскреция на креатинин и високи нива на креатинин в кръвообращението, това може да показва, че бъбреците ви не филтрират ефективно креатинина от кръвта ви. Това може да е резултат от сравнително незначителни проблеми, като например запушен пикочен канал, дехидратация или незначителни щети на бъбреците ви. Това обаче може да бъде и признак на бъбречни инфекции, бъбречна недостатъчност, лош кръвоток и състояния на загуба на мускули, които водят до необичайно високи нива на креатинин в кръвта ви. В резултат на това винаги трябва да проучите всички възможни причини с вашия лекар, ако имате притеснения относно ниските нива на креатинин.
