Разбира се, диетата ви е пълна с пълноценни хранителни източници на витамини и минерали, но тялото ви може да не получи пълните ползи. Ако микроелементите, които консумирате, не се усвояват правилно в останалата част от системата ви, всъщност може да станете дефицит на микроелементи, въпреки че ядете всички правилни неща.
Първо, нека изясним какви са микроелементите. Това е терминът, който използва всички витамини и минерали, необходими в следи от консумация на храна или добавки, защото тялото ви не ги произвежда по естествен начин. Те включват кобалт, хром, мед, йод, желязо, манган, молибден, селен, цинк, витамини от група В и други антиоксиданти и минерали.
3 грешки, които предотвратяват правилното усвояване на микроелементите
Количеството на микроелементите, които тялото ви произвежда, естествено намалява с възрастта и излагането на болести, така че хранителните и витаминни добавки са от съществено значение с остаряването, казва Кедар Прасад, доктор, автор на „Микронутриенти в здравето и болестите“. Но ако тялото ви не ги абсорбира, всички добавки в света няма да ви помогнат.
И така, как да разберете дали имате недостиг на микроелементи? Първо, опитайте да проследявате храната си и вижте дали получавате достатъчно от основните витамини и минерали (като витамини A, C, D и E). Второ, говорете с Вашия лекар. Кръвният тест може да изключи някои от по-често срещаните недостатъци (като желязо).
Тъй като има огромна дезинформация относно мултивитамините и най-добрият начин за усвояване на хранителни вещества, така че нека изясним три неща, които могат да попречат на тялото ви да ги абсорбира правилно.
1. Поемане на погрешна добавка
Синтетичните свързващи вещества, използвани в някои добавки, могат да причинят взаимодействие с други лекарства, храносмилателни проблеми и редица други здравословни проблеми, които могат да възпрепятстват правилното усвояване на микроелементите.
За да избегнете това, изберете пълноценни хранителни източници на тези хранителни вещества. И ако трябва да допълвате, потърсете такива, сертифицирани или от Конвенцията за фармакопея на САЩ, или от NSF International, които независимо тестват и преглеждат витамините. Националният институт по здравеопазване на хранителните добавки предоставя отличен източник на данни за хранителни добавки за изследване на витамини.
2. Не поддържайте здрави червата си
Докато приемането на добавки може да помогне за справяне с недостига на хранителни вещества, червата ви може да не абсорбират адекватно микроелементите, докато не бъде включен пълен режим на здраве. Пробиотиците могат да помогнат за подобряване на имунната функция, храносмилането и абсорбцията на микроелементи.
Абсорбцията на микроелементи може да бъде подобрена чрез премахване на рафинирани въглехидрати като избелено брашно от вашата диета, консумиране на хладилни пробиотици, увеличаване на приема на фибри и консумация на богати на фитонутриенти храни като домати, моркови, тиква, праскови, манго, боровинки, къдраво зеле и броколи.
3. Пиене на твърде много алкохол
Хроничната консумация на алкохол инхибира усвояването на хранителни вещества като тиамин (витамин В-1). Тиаминът е от съществено значение за нормалната клетъчна функция и се използва за подпомагане на храносмилателните проблеми, имунните разстройства, метаболитните нарушения, язвите на стомаха и проблемите със зрението.
И така, какво можете да направите?
Освен избора на по-добри добавки, яденето на здравословна диета и намаляване на алкохола, има три начина, по които можете да сте сигурни, че тялото ви получава всички микронутриенти от храната си, която може и да изпълнява на оптимални нива.
Преди да опитате някое от тях обаче, уверете се, че всъщност имате дефицит и първо вземете ОК от вашия лекар. В края на краищата може да имате твърде много добро нещо. И докато през повечето време тялото ви изчерпва излишните витамини и минерали, не искате да въртите колелата си, опитвайки се да решите проблем, който го няма.
1. Тинктури или течни минерали
Тъй като пълнителите и добавките в търговските мултивитамини могат да повлияят на абсорбцията на микроелементи, алтернативите включват тинктури и течни минерали. Тинктурите са билкови екстракти, използващи алкохол или глицерин, за да абсорбират фитохимикали, докато минимално обработените течни добавки могат да помогнат на тялото да преработва витамините по-ефективно.
2. Трансдермално приложение
За тези с кожни проблеми, които не се решават чрез редовни добавки, приети през устата, д-р Прасад предлага да използват микроелементи и богати на минерали обвивка на тялото. Течна смес от желязо, мед и манган се прилага трансдермално (през кожата), за да се засилят ензимните реакции и да се подобри производството на колаген и регенерацията на кожните клетки, казва д-р Прасад.
3. Допълнителна добавка
Докато стандартният ви мултивитамин осигурява основните микронутриенти, може да помислите да продължите с една стъпка по-напред. Д-р Прасад препоръчва допълване с куркумин, ресвератрол, омега-3 мастни киселини и лутеин.
Те защитават вашите клетки от окислително увреждане и възпаление чрез различни механизми. Куркуминът намалява възпалението. Ресвератрол подобрява функцията на митохондриите за производство на повече енергия. Омега-3 мастните киселини са важни за работата на мозъка. А лутеинът е от съществено значение за функцията на очите.
Какво мислиш?
Получавате ли достатъчно от тези микроелементи? Диагностициран ли сте с дефицит на микроелементи? Какъв курс на лечение сте използвали, за да решите проблема? Какви мултивитамини или добавки приемате? Правите ли каквото можете, за да сте сигурни, че са погълнати правилно? Уведомете ни в коментарите по-долу!
