Захарта се намира в голямо разнообразие от храни, вариращи от зърнени закуски до салатни дресинги. Всъщност средният американец консумира над 30 супени лъжици. на рафинирана захар ежедневно, според регистрирания диетолог Сандра Удруф в своята книга „Пълният план за профилактика на диабета“. Това е на върха на голямата консумация на храни с високо съдържание на въглехидрати, като бял хляб, ориз и печива. Въздействието на захарта върху човешкото тяло все още е за обсъждане, но все повече здравни специалисти смятат, че има пагубно въздействие върху имунната система, причинявайки проблеми, вариращи от умора до проблеми със синусите в дългосрочен план.
Синузит
Синузитът е един възможен ефект на захарта върху синусите, според д-р Джейкъб Тейтелбаум в книгата си „Победете пристрастяването към захарта сега!“ Обикновено това е свързано с растежа на гъбичните дрожди, които се хранят от захар, което от своя страна предизвиква възпалителна реакция в синусите. След това възпалението създава подуване, което блокира дренажа от носа и синусите. Синузитът често се лекува с антибиотици, но това влошава срастването на дрождите, което може да доведе до хроничен синузит, поддържа Teitelbaum. Един от начините за борба с синузит е да се намали значително приема на захар или да се премахне напълно.
Имунна система
Д-р Робърт С. Ивкер заявява в своята книга „Преживяване на синусите“, че захарта отслабва имунната система, което води до по-големи възможности за инфекции на синусите. Когато имунната система е отслабена, тя е по-податлива на лоши бактерии, а също и алергии. Ако имунната система е депресирана за дълги периоди от време, автоимунните заболявания могат да се превърнат в проблем. Също така, синусовите инфекции могат да започнат да се появяват редовно.
Натрупване на слуз
Според хиропрактиката Елън У. Катлер в книгата си „На живо без астма и алергии“ захарната непоносимост причинява натрупване на слуз в носа и синусите. Cutler вярва, че невъзможността за правилно усвояване на захарите и нишестетата е доста често срещана и че недиагностицираната непоносимост към захарта играе роля при много видове чувствителност, включително тези със синуси. Жаждата за захар и въглехидрати често съпътства непоносимостта към нея, така че обърнете внимание, ако желаете сладките храни като пикап или начин за преминаване през деня и ако носът ви започне да тече след консумация на захарни храни.
Въздействие върху черния дроб
Захарта също има отрицателно въздействие върху черния дроб, според лицензирания акупунктурист Джейсън Елиас в книгата си „Китайска медицина за максимален имунитет“, което от своя страна засяга синусите, тъй като черният дроб помага за тънката слуз. Когато черният дроб не работи правилно, слуз може да се натрупа в синусите и носните проходи и те не могат да се оттичат правилно. И захарта подчертава надбъбречните жлези, влияе отрицателно върху нивата на кръвната захар и кара черния дроб да работи по-трудно за стабилизиране на кръвната захар.
