Сусамовото пиле често се овкусява, пържи се и се намазва в сладък сос, а след това обилно се поръсва със сусамово семе, точно преди сервиране. Броят на калориите в сусамовото пиле зависи от това дали го ядете в ресторант, наслаждавате ли се на замразена вечеря или си правите своя собствена. Познаването на съставките и как се приготвя, може да ви помогне при избора на нискокалорична версия на сусамо пиле.
А вечеря навън
Една порция от средното сусамо пиле в приседнал китайски ресторант съдържа около 790 калории, много от тези от цели 36 грама мазнини. В средностатистически китайски ресторант за бързо хранене малка поръчка сусамо пиле може да съдържа около 890 калории, голяма част от него от 23 грама мазнини. Ако поръчате вашето сусамо пиле на пара вместо пържено, разрязвате съдържанието на калории от 890 на 780, а грамовете мазнини от 23 до 15 грама мазнини.
Бързо замразено ядене
Броят на калориите в замразено сусамо пилешко ястие обикновено е по-малък от поръчка на ресторант, тъй като размерите на порциите обикновено са много по-малки и не се приготвят в толкова количество масло. Средната сусамо пилешка замразена вечеря съдържа между 330 и 340 калории. Тъй като размерите на порцията са по-малки, те съдържат и по-малко мазнини с между 5 и 9 грама на порция.
Да направите своя собствена
Приготвянето на собствено сусамо пилешко ястие у дома ви позволява да решите какви съставки да включите и как да го приготвите, което може да ви помогне да консумирате по-малко калории и по-малко мазнини. Използвайте пилешки гърди без кожа и печете, а не пържете пилето си. Тъй като сосът съдържа захар, намалете захарта и самия сос, за да намалите общия брой калории.
Малко допълнителни съвети
Изберете за пара кафяв ориз, който е богат на фибри, а не пържен ориз, който се готви в олио, с вашето сусамо пиле. Докато натрият не допринася за приема на калории в храната, имайте предвид, че пилешкото сусамово пиле и замразеното сусамо пиле често съдържат големи количества натрий. Американската сърдечна асоциация препоръчва да се стремите да поддържате приема на натрий само до 1500 милиграма на ден. Поради тази причина често е най-добре да си направите своя собствена версия на сусамо пилешко месо, като режете отново солта, която добавяте.
