Sugar Busters е ниско съдържание на захар / умерена въглехидратна диета, която твърди, че загубата на тегло зависи от поддържането на нивата на глюкоза и инсулин. Инсулинът се отделя от панкреаса ви в отговор на повишаване на глюкозата, най-често от консумацията на захар и други прости въглехидрати. Захарните бустери ви насърчават да ядете разнообразни зеленчуци, плодове, постно месо и ненаситени мазнини, както и въглехидрати с високо съдържание на фибри, които имат малко влияние върху кръвната захар.
Основи за захарни бустери
Без инсулин тялото ви не може да съхранява мазнини - така на теория контролирането на инсулина не само ще предотврати покачването на тегло, но всъщност насърчава загубата на тегло, като позволява на тялото ви да изгаря съхраняваните мазнини вместо глюкоза за енергия. Sugar Busters елиминира всички рафинирани брашна и добавени захари и дори ограничава естествените захари, като избягва кореновите зеленчуци и царевицата, както и тропическите плодове с високо съдържание на захар и сушени плодове, които имат концентрирани количества захари. Въпреки че не е нужно да броите калории, между 30 и 40 процента от калориите ще идват от въглехидрати и 30 процента от мазнини - като не повече от 10 процента идват от наситени мазнини - и 30 процента от постни протеини.
закуска
Не се разрешават напитки с добавени захари, но са допустими малки количества плодов сок, въпреки че се предпочита действителният плод, който е с повече съдържание на фибри. Яйцата и заместителите на яйцата са добре, както и пуешкият бекон или наденицата. Внимавайте да добавите захари и пълнители, като брашно в преработените меса. Нискомаслено или немаслено кисело мляко, пълноценни плодове, ядки и семена, всичко е наред; но гранола и студени зърнени храни често имат добавена захар - дори мед, кленов сироп или меласа трябва да се избягват. Овесената каша е фина, както е каменният смлян хляб или покълнали хлябове за препечена филийка. Изкуствените подсладители са приемливи.
обяд
Повечето зеленчуци са позволени на захарни бустери, с изключение на белите картофи, рутаба, пащърнак, цвекло и царевица. Опитайте се да заредите зеленчуци, които са с ниско съдържание на калории, но с високо съдържание на фибри - помагайки да се почувствате пълноценни и да останете доволни. Изберете постно протеин - риба и морски дарове, птици без кожа, боб, тофу и ядки са добър избор. Въпреки че са разрешени меса с по-големи мазнини, подрежете всички видими мазнини и печете, скара или печете храната си, без да добавяте излишни мазнини. Добрият избор за обяд включва готварски или гръцки салати - използвайте зехтин и оцет като салатен дресинг - сандвичи, приготвени на пълнозърнест хляб или пълнозърнеста паста със зеленчуци и пиле на скара.
Вечеря
Вашият избор за вечеря трябва да следва същата структура като всички останали ястия - 40 процента въглехидрати с високо съдържание на фибри, 30 процента мазнини и 30 процента протеини. Можете да изберете да си набавите протеини от бобови растения, ядки или соя, за да поддържате ниския прием на наситени мазнини. Добрият избор за вечеря включва домашно приготвени супи и яхнии със зеленчуци, боб и малко месо; използването на боб и месо в комбинация добавя фибри и осигурява протеин без много мазнини. Кафявият ориз е разрешен, както и други пълнозърнести храни, като просо или киноа. Когато избирате пакетирани храни, прочетете внимателно етикета и не яжте храни, които съдържат повече от 3 g захари на порция, с изключение на млечните продукти.
