Недостигът на фолати е рядко срещан при здрави възрастни. Когато ядете балансирана диета и нямате здравословни условия, нарушаващи абсорбцията на фолат - наричана още фолиева киселина - не се нуждаете от добавка. Но бременните жени, тези, които планират бременност, и хората с генна мутация, наречена MTHFR. Ненужният фолат, особено високите дози за дълги периоди, може да увеличи риска от някои видове рак и да има други вредни ефекти. В краткосрочен план може да изпитате неудобни, но безобидни странични ефекти.
Какво е фолат?
Фолатът е една от група от осем витамина от група В, включително тиамин, рибофлавин, биотин, пантотенова киселина, ниацин и витамини В6 и В12. Като група тези витамини играят роля в метаболизма и образуването на червени кръвни клетки. Индивидуално фолатът участва в синтеза на ДНК и РНК и клетъчното делене. Фолатът също играе роля за понижаване на нивата на аминокиселина, наречена хомоцистеин, високите нива на които са свързани с повишен риск от сърдечни заболявания, нарушена когнитивна функция и депресия.
Витамините от групата В са водоразтворими, така че всяка излишък, който тялото ви не може да използва веднага, се извършва с урина. Поради това, много хора смятат, че приемането на добавки с високи дози не е вредно, а с някои витамини от група В - например, B12 - не е така. Фолатът обаче е различен.
: Плодове и зеленчуци, съдържащи фолиева киселина
Симптоми на високи нива на фолат
Когато се използва в подходяща доза, фолиевата киселина е безопасна за повечето възрастни. Но все пак може да причини странични ефекти, включително:
- Лош вкус в устата
- гадене
- Загуба на апетит
- объркване
- раздразнителност
- Нарушение на съня
Тези нежелани реакции могат да се появят при всяка доза, но по-вероятно е големите дози да причинят или да влошат страничните ефекти. Хората с алергии могат да имат алергични реакции към фолат, симптомите на които включват:
- Кожен обрив
- Сърбеж
- червенина
- Затруднено дишане
Приемът на голямо количество фолат може потенциално да влоши реакцията и да има по-сериозни последици.
Високи нива на фолат в кръвта
Въпреки че изследователите все още изследват как твърде много фолиева киселина може да изостри съществуващите състояния и да насърчи заболяването, проучванията са разкрили няколко вероятни асоциации:
Засилва дефицита на В12: Дефицитът на фолати и дефицитът на В12 причиняват анемии, състояния, при които тялото не е в състояние да направи достатъчно здрави червени кръвни клетки. Приемът на добавка на фолиева киселина при недостиг на фолати може временно да облекчи симптомите на дефицит на В12, което му позволява да се лекува. Нелекуваният дефицит на В12 може да причини тежки неврологични проблеми. Според преглед за 2018 г. в Blood Journal, това се случва само при наличието на големи количества излишна фолиева киселина.
Увеличава риска от рак: Нормалният прием на фолати може да бъде превантивен за рак. Според преглед от 2007 г. в The American Journal of Clinical Nutrition, по-високото приемане на фолати при липса на предракови лезии - като полипи на дебелото черво - може да предотврати развитието на тумор и рак на дебелото черво и панкреаса. Въпреки това, при наличие на лезии, добавките на фолиева киселина могат да увеличат риска от тези ракови заболявания.
Намалява имунния отговор: Изследване от 2017 г. в Journal of Nutrition установява, че възрастните, които приемат добавка на фолиева киселина от 5 mg (5000 mcg) в продължение на 90 дни, имат намаление на броя и цитотоксичността на естествените клетки убийци. Естествените клетки убийци са защитният механизъм на организма, свързващ и убива ракови и съдържащи вируси клетки.
Препоръчителни дневни приема
Здравите възрастни се нуждаят от 400 mcg фолат на ден, а бременните жени се нуждаят от 600 mcg на ден. Жените, които могат да забременеят, често се насърчават да приемат добавка на фолиева киселина. Въпреки това има много богати хранителни източници на хранителните вещества, а много храни са подсилени с фолиева киселина. Всъщност има опасения, че хората, които се хранят с балансирана диета, включително обогатени храни и които също приемат мултивитамин, могат редовно да надвишават дневния горен поносим прием от 1000 mcg, определен от Националната медицинска академия.
MTFHR генна мутация
Хората с генетична мутация на ензим, наречен метилентетрахидрофолат редуктаза (MTHFR), имат проблеми с преобразуването на фолат от храна и добавки в активната му форма, 5-MTHF. Намалените нива на 5-MTHF могат да повишат нивата на хомоцистеин и да повишат риска от дефекти на невралната тръба при бебетата. Тези хора може да се наложи да приемат добавка, съдържаща активната форма на фолат. Консултирайте се с Вашия лекар, преди да решите да приемате добавка на фолиева киселина.
: Каква е връзката между фолат и витамин В12?
