Вашият спортист в гимназията трябва да яде балансиран, здравословен обяд, за да поддържа нивата на енергията си високи по време на спортни занимания и други атлетически занимания. Заедно с осигуряването на енергия, здравословният обяд може също да поддържа правилно тялото и мускулите на вашия тийнейджър. Тъй като заетите тийнейджъри обикновено имат малко време на обяд, важно е да опаковате бързи, здравословни варианти, заредени както с хранене, така и с вкус.
Полски Off the Protein
Вашият гимназиален спортист трябва да включва богати на протеини храни в обяда си всеки ден. Протеинът помага за изграждането и поддържането на мускулни мускули, което е от съществено значение за атлетичната издръжливост и производителност. Повечето спортисти в гимназията се нуждаят от 1 до 1, 5 грама протеин на килограм телесно тегло, което означава около 75-100 грама протеин на ден, според диетологът Шарън Хауърд в статия за ESPN. Целете около 25 грама протеини на обяд. Идеите за обяд с високо съдържание на белтъчини включват пълнозърнесто наргиле с постно пуешко месо, сервиране на черен боб с нарязано на кубчета пиле или сандвич с фъстъчено масло върху пълнозърнест хляб.
Хрупка на въглехидрати
Опаковайте обеди с високо съдържание на въглехидрати, които се съдържат в зърнени храни, плодове, зеленчуци и млечни продукти. Когато въглехидратите се усвояват, те се разграждат до глюкоза, която осигурява на тялото на вашия тийнейджър незабавна енергия. Всяка неизползвана енергия се съхранява като гликоген в черния дроб и мускулите за по-късна употреба, например спорт след училище. Вашият спортист трябва да яде поне шест до единадесет порции зърна на ден, така че включете няколко с обяд. Напълнете пълнозърнеста пита с постно пуешко и нискомаслено сирене като швейцарско сирене. Или опаковайте купа с кафяв ориз или пълнозърнеста паста, гарнирана с любимия сос и зеленчуци на вашето дете.
Попълнете плодове и зеленчуци
Плодовете и зеленчуците са заредени с витамини и минерали, които помагат за подхранване на физическата активност на вашето дете. Например, карфиолът е с високо съдържание на витамини от група В, които превръщат кръвната захар в енергия. Храни, богати на желязо като сушени кайсии и сини сливи също помагат за осигуряване на енергия. Плодовете и зеленчуците също са с високо съдържание на вода, което може да ви помогне да поддържате спортиста си хидратиран. За да поддържате максимално физическо състояние, вашият тийнейджър трябва да има поне един плод и зеленчук в обедното време. Например, включете парче пълнозърнест плод или торба със сурови зеленчуци. Или опаковайте пица, гарнирана с гъби, зелени чушки, ананас и артишок. Или направете салата от риба тон, заредена с грозде, краставици и лук.
Копайте в млечни продукти
Млечните продукти са не само с високо съдържание на въглехидрати и протеини, те са богати на калций, което може да помогне на вашия спортист да изгради по-здрави кости. За най-добри резултати детето ви трябва да има поне една порция млечни продукти в обедно време. Например, опаковайте малка картонена кутия мляко или нискомаслено кисело мляко, поръсено с гранола и любимия плод на вашия тийнейджър. Или вашият спортист може да хапне английски кифли, гарнирани с нискомаслено сирене и сос за пица.
