Вината боси са представени за първи път на питиетата за вино в Калифорния през 1965 г. Едва през 90-те години Barefoot се превръща в национална марка, възхвалявана за висококачествени вина на достъпни цени, според уебсайта на винарната. В същото време виното Merlot набира популярност сред пиещите вино, а босото Merlot не прави изключение.
Мерло е сорт вино, което много прилича на Каберне Совиньон, с изключение на по-ниската му киселинност и стипчивост, се казва в уебсайта cellarnotes.net. Дори и най-добросъвестните диети могат да се насладят на бос Мерло, след като разберат някои основни хранителни факти.
Калории
Според представител на босото вино, босият мерло има 24 калории за унция. Една порция вино се определя като 5 течности. Следователно, всяка порция бос крак мерло съдържа 120 калории.
Въглехидрати
Допринасят за общите калории в босият мерло са въглехидратите. Според производителите на Бос Мерло, има 4, 5 грама въглехидрати във всяка 5 течна унция. От тези 4, 5 грама 1 грам е захар.
алкохол
По-голямата част от калориите в Босият Мерло идват от алкохола. Алкохолът съдържа 7 калории на грам. Според етикета Barefoot Merlot, виното е 13 обемни алкохола. Това означава, че има 14, 5 грама алкохол на 5 порции течност. Алкохолът в бос Мерло допринася за 102 от 120 калории на порция.
натрий
Босоногът Мерло съдържа много малки количества натрий, но за тези, които следят приема им, се отчита всеки милиграм. Всяка порция вино съдържа 2 mg натрий. Според USDA, препоръчителната дневна доза за натрий е 2000 mg, така че босият мерло отговаря на критерия за "храна с много нисък натрий".
Антиоксидантите
Червеното вино е похвалено за доставката на антиоксиданти. Мерло бос и други червени вина съдържат флавиноиди и нефлавиноиди. Нефлавиноидът, ресвератрол, идва от кожата на Мерло и друго червено грозде и е свързан с понижаване на "лошия" холестерол и предотвратяване на образуването на кръвни съсиреци, според клиниката на Майо.
