Хранителни факти на пържола от 5 унции

Пържолата е ястие, богато на протеини, което често се запазва за специални случаи, защото може да бъде скъпо. Въпреки че пържолата е широко понятие, повечето ресторанти използват термина за обозначаване на говеждо филе, вид пържола, която осигурява богат вкус поради умерено високото си съдържание на мазнини. Тези хранителни факти се отнасят до печена пържола от пърлен филе от 5 унции; ако приготвите пържолата си с олио или я намажете с масло, хранителните стойности са различни.

5 унции пържоли се приготвят на скара. Кредит: Нанисимова / iStock / Гети Имиджис

Калории

Горната пържола от 5 унции съдържа 344 калории или около 17 процента от дневния препоръчителен прием от 2000. Ще отнеме 35 минути джогинг или 23 минути ролкови лопатки, за да се изгорят 344 калории, според уебсайта на клиниката Mayo.

протеин

Пържолата, подобно на други животински продукти, е богат източник на протеини. Сервирането на пържола от 5 унции осигурява 38 g протеин, повече от шест пъти повече от количеството в едно яйце. Протеинови помощни средства в изграждането и възстановяването на мускулни и други тъкани.

Дебел

Един недостатък на пържолата е, че тя може да бъде с високо съдържание на мазнини. В 5 унция пържола има 20 г мазнини, включително 8 г наситени мазнини. Твърде много наситени мазнини могат да увеличат риска от сърдечни заболявания; Американската сърдечна асоциация препоръчва дневен лимит от 16 g.

Въглехидрати

Ако сте на диета с ниско съдържание на въглехидрати, пържолата може да бъде приемлив елемент от менюто; не съдържа въглехидрати. Изследване от февруари 2006 г. на изданието "Архив на вътрешната медицина" предполага, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати могат да доведат до по-бърза загуба на тегло от диети с ниско съдържание на мазнини, но все пак трябва да ограничите приема на калории, за да отслабнете.

полезни изкопаеми

Пържолата осигурява множество минерали и е особено богата на калий, магнезий, цинк и фосфор. Пържолата е с ниско съдържание на мед и манган.

Витамини

Пържолата не е богата на много витамини, но осигурява някои витамини от групата на B, като ниацин и холин. Тази храна също осигурява ниски нива на витамини D и K.