Както при лекарствата, приемането на високи дози от определени витамини може да постави стрес върху черния дроб и дори да причини увреждане на черния дроб. Някои витамини, като В-3, са особено твърди за черния дроб, така че вашият лекар може да препоръча периодични тестове за чернодробна функция по време на витаминната терапия. Поради риск от увреждане на черния дроб и други вредни странични ефекти е важно да получите одобрението на Вашия лекар преди да приемате витаминни добавки.
Мастноразтворими витамини се отлагат в черния дроб
Мастноразтворимите витамини, включително витамините A, E, D и K, се съхраняват в черния дроб и мастните тъкани на тялото. Тъй като излишните количества от тези витамини не се отстраняват бързо от тялото, както при водоразтворимите витамини като витамин С, мастноразтворимите витамини могат да се натрупват в черния дроб и да причинят здравословни проблеми, ако се консумират в излишък. Според щатския университет в Колорадо, прекомерната консумация на витамин А може да доведе до уголемяване на черния дроб, а високите дози витамини К и D могат да причинят увреждане и токсичност на черния дроб.
B витамини, преработени в черния дроб
Определени витамини от В-комплекс също влияят на черния дроб. За разлика от други водоразтворими витамини, черният дроб може да съхранява В-12 до няколко години за по-късна употреба. Като цяло витамините от В-комплекс са необходими и за поддържане на цялостното здраве на черния дроб. Въпреки това, подобно на мастноразтворимите витамини, някои В-витамини могат да причинят увреждане на черния дроб, ако ги консумирате в излишък. По-конкретно, витамин В-3 или ниацин може да причини увреждане на черния дроб при високи дози над 1000 mg. По-важното е, че препаратите с временно освобождаване са по-склонни да причинят щети от обикновения ниацин, според медицинския център на Университета в Мериленд.
Витамини и чернодробни заболявания
Хората с чернодробно заболяване може да се нуждаят от прием на витамини, тъй като увреждането на черния дроб може да наруши способността на тялото ви да абсорбира определени витамини. Например чернодробните заболявания могат да потискат усвояването на витамини В-12 и В-1, причинявайки недостиг на тези хранителни вещества и налагащи дългосрочна, висока доза. Има и някои доказателства, че определени витамини могат да помогнат за лечение на чернодробни заболявания. Изследване, публикувано в "The New England Journal of Medicine" през май 2010 г., показва, че дневните дози витамин Е от 800 IU могат да подобрят симптомите на неалкохолен стеатохепатит или мастно чернодробно заболяване.
Препоръки за избягване на витаминната токсичност
Яденето на голямо разнообразие от здравословни храни е най-добрият начин да получите всички необходими витамини, според MedlinePlus. За разлика от витаминните добавки, храните обикновено не съдържат витамини в количества, достатъчно високи, за да представляват рискове за здравето, като увреждане на черния дроб. Ако обаче сте бременна, имате недостатъчен хранителен прием на определени витамини или имате медицинско състояние като заболяване на черния дроб, което инхибира абсорбцията на витамин, може да се наложи да приемате витаминни добавки, както е предписано или препоръчано от Вашия лекар.
