Ето лошата новина: Много от артикулите в менюто на фабриката за чийзкейк са извън границите, ако спазвате диета с ниско съдържание на въглехидрати. Все пак голямата верига ресторанти предлага редица опции с ниско съдържание на въглехидрати, които ще ви останат пълни и щастливи, включително два вида чийзкейк, които са по-ниски в въглехидратите от обикновените версии.
Не забравяйте да проверите менюто, преди да отидете, и проследете храненето си в приложение за брояч на калории, така че да имате на разположение достатъчно въглехидрати, за да се насладите на яденето си навън. И не се страхувайте да поискате замени или да правите промени.
Съвети за здравословно хранене за фабриката за чийзкейк
В по-голямата си част яденето в ресторант като Cheesecake Factory обикновено не е идеално за всеки, който брои калории или въглехидрати или се опитва да отслабне. И веригата не го прави лесно, тъй като не предлага лесно хранителна информация на своя уебсайт.
Но има начини да планирате напред и да се уверите, че правите здравословен избор, като например онлайн проследяване на калории, без значение коя храна на деня консумирате тук.
Диетолозите и диетолозите препоръчват да се придържате към два специфични раздела от менюто на фабриката за чийзкейк, докато наблюдавате приема на калории или въглехидрати. Секциите за хранителни продукти SkinnyLicious и "Супер" предлагат малко по-здравословен вкус от останалите части и включват много зеленчуци, пълнозърнести храни и постни протеини.
Alanna Cabrero, RD, предостави този съвет за здравето на жените, когато става въпрос за това как се готвят ястия и след това е описано в менюто: "Плюсовете включват печени, задушени, пресни и сотирани. Минусите включват захаросани, хрупкави, разтопени и пържени", казва тя,
Ето още няколко съвета и трикове, които да вземете със себе си при следващото си пътуване до Чийзкейк Фабрика:
- Планирайте предварително, като разгледате менюто, преди да отидете. Ако разберете какво ще поръчате, отнемате възможността да бъдете изкушени от по-висококалорично ястие, когато сте гладни и готови да поръчате.
- Яжте половината от вашето ястие по избор, докато вечеряте в ресторанта, а другата половина запишете за още един ден.
- Ако поръчате салата, попитайте за дресинга отстрани, за да имате контрол над това колко консумирате.
- Отиди без зайци! Ако сте в настроение за сандвич, попитайте го без кофичката или в опаковка от маруля.
- Пропуснете отстрани или заменете пържени картофи със задушени зеленчуци или странична салата (отново с дресинг отстрани).
Предястия, малки чинии и салати с ниско съдържание на въглехидрати
Ще можете да намерите различни варианти с ниско съдържание на въглехидрати, за да започнете яденето си в категорията предястие, малка чиния и салата. Според информацията за хранителните вещества, предоставена от базата данни за храни MyPlate на LIVESTRONG.COM, следните елементи от менюто имат по-малко от 20 грама въглехидрати:
- Салата от малка къща: 9 грама въглехидрати
- Ахи Карпачо: 14 грама въглехидрати
- Салата Ендиви: 14 грама въглехидрати
Никоя от салатите с размер на предястието няма по-малко от 20 грама въглехидрати на порция. Ако ядете салата като ваше предястие и имате повече въглехидрати, за да си набавите повече, можете да отидете със салата Цезар със или без пилешко месо, инкрустирана с билки салата от сьомга, салата Cobb или салата от риба риба тон. Всяка от тези салати има между 23 и 28 грама въглехидрати на порция.
Обърнете внимание, че салатените дресинги ще добавят към храната ви от един до пет грама въглехидрати.
Опции за бургер с ниско съдържание на въглехидрати и сандвич
Сандвичите и бургерите в менюто на фабриката за чийзкейк може да не се впишат лесно във вашата диета с ниско съдържание на въглехидрати, но винаги можете да попитате за баницата без кифличката.
Според MyPlate, всяка от следните опции с включена кофичка има 90 грама въглехидрати или по-малко:
- Turkey Burger: 57 грама въглехидрати
- Сандвич с пилешка салата: 78 грама въглехидрати
- Кубински сандвич: 90 грама въглехидрати
Традиционната кифличка за хамбургер има 21 грама въглехидрати и вероятно кифлите с фабрика за чийзкейк са по-големи от традиционните кифлички. Така че, ако сте безкръвни, можете да очаквате да извадите поне 21 грама въглехидрати от всеки от тези решения по-горе. И, разбира се, пропускането на пържени картофи също помага изключително много.
Други предмети, които можете да промените
От менюто на специалитетите може да можете да отправите няколко заявки към някои от ястията, за да ги приведете в съответствие с вашия план. Например:
- Пиле Мадейра: 73 грама въглехидрати (поръчайте без картофено пюре, за да спестите 36 грама въглехидрати)
- Риба Тако на скара: 86 грама въглехидрати (поръчайте без тортилите, ориза или боба, за да спестите до 80 грама въглехидрати)
Имайте предвид, че не винаги е лесно да разберете кои ястия ще отговарят на вашия план, защото въглехидратите могат да бъдат скрити в ароматните сосове, задушаващи домашните птици или месото.
Диетикът Хедър Мангиери, MS, RD, CSSD, каза Eat This, Not That! че нейното ядене във фабрика за чийзкейк е опаковката от маруля с пиле и гъби. "Броят на калориите е балансиран с около 27 грама въглехидрати, 23 грама протеини и 16 грама мазнини на чиния", каза тя.
"Това също все още оставя място да се насладите на чаша вино с яденето ми, без да прекалявате. Съдържанието на натрий обаче е доста високо (915 милиграма), така че не забравяйте да пиете много вода с храненето си."
Пържола, морски дарове и сайтове
Ако не сте почитатели на промяната на ястията, менюто на Cheesecake Factory предлага няколко ястия, направени по свой вкус, в секциите на ресторанта, пържоли, котлети, риба и морски дарове от менюто. Много от тези животински протеини се предлагат на скара:
- Steak Diane: 53 грама въглехидрати
- Филт Миньон: 64 грама въглехидрати
- Rib-Eye: 64 грама въглехидрати
- Сьомга на скара: 47 грама въглехидрати
- Билка натрошена сьомга: 44 грама въглехидрати
Въпреки че броят на въглехидратите за предястия на пържола е голям за онези, които се опитват да спазват диета с ниско съдържание на въглехидрати, не забравяйте, че не е необходимо да ядете цялото това. Можете да спестите половината за по-късно.
Частта от менюто с пържола и морски дарове ви позволява да изберете собствените си страни. Опциите с ниско съдържание на въглехидрати включват:
- Зелен фасул: 12 грама въглехидрати
- Сотиран спанак: 11 грама въглехидрати
- Пресни аспержи: 7 грама въглехидрати
- Броколи: 12 грама въглехидрати
Според The Food Network, рибата тон на скара е чудесен начин. „Поръчайте рибата със страна на сезонните зеленчуци и я споделете с цялата трапеза“, препоръчва компанията. Самата риба тон без зеленчуците има само три грама въглехидрати.
Яйца и омлети
Яйцата не са само за закуска в Cheesecake Factory. Разделът с яйца и омлет в менюто предлага редица избор с ниско съдържание на въглехидрати през целия ден.
- Ферма Фреш яйца със стар бекъм бекон: 1 грам въглехидрати
- Обикновен омлет: 2 грама въглехидрати
- Омлет от спанак, гъби, сирене и бекон: 7 грама въглехидрати
Закръглете яйцето си с такива страни без въглехидрати като:
- Бекон: 0 грама въглехидрати
- Канадски бекон: 0 грама въглехидрати
- Шунка на скара: 0 грама въглехидрати
Нисковъглехидратен фабричен десерт
Какво пътуване до фабриката за чийзкейк е завършено без действителна филия чийзкейк? За да ви помогне да впиете сладък завършек в яденето си, разгледайте вариантите за чийзкейк в ресторанта с ниско съдържание на въглехидрати:
- Нисковъглехидратен оригинален чийзкейк: 40 грама въглехидрати
- Нисковъглехидратен чийзкейк с пресни ягоди: 42 грама въглехидрати
Отново броя на въглехидратите е голям, така че може да искате да се разделите с приятел (или двама).
Какво мислиш?
Били ли сте някога яли във фабрика за чийзкейк? Какво си помисли? Какво поръчахте? Опитвахте ли се да спазвате диета с ниско съдържание на въглехидрати? Имали ли сте други диетични ограничения? Има ли някакви съвети, които бихте дали на другите? Споделете своите мисли и предложения в коментарите по-долу!
Повече за MyPlate
Безплатното приложение за следене на калории LIVESTRONG.COM MyPlate за iPhone и Android помогна на милиони хора да отслабнат по здравословен начин - като получат подкрепа от активна общност, докато проследяват храненето и упражненията си. Постоянно най-високо оценено приложение, MyPlate предлага най-новите технологии в лесен за използване инструмент, който включва милиони храни и рецепти, петминутни тренировки в приложението и здрава общност за поддръжка.
