Бакшиш
Докато зеленият чай Lipton няма „срок на годност“, той идва с „най-добра, ако се използва“ дата за оптимална свежест. Пиенето на чай преди тази дата не е обикновено опасно, но можете да пропуснете някои от ползите за здравето на зеления чай за здравето.
Разберете етикета
Според Службата за безопасност и инспекция на храните на USDA (USDA FSIS), датата „най-доброто, ако се използва“ за напитки като чай, е показател за качество и свежест. Тези дати се отнасят до евентуална загуба на качество, а не разваляне.
За по-голяма яснота, срокът на годност на храните, който е известен също като дата на продажба, е предназначен за собствениците на магазини и посочва кога храната трябва да излезе от рафтовете. Не трябва да купувате храни преди датата на продажбата им или срока на годност, според USDA FSIS.
В повечето случаи е безопасно да се консумират храни след датата „най-доброто, ако се използва до“, според USDA FSIS. Ако обаче зеленият ви чай има мирис или вкус, го изхвърлете.
Освен това, за да се гарантира безопасността, зеленият чай трябва да се приготвя до правилната температура - 160 до 170 градуса по Фаренхайт, според статия, публикувана в броя на април-юни 2012 г. на Journal of Indian Society of Parodontology - за да убие всякакви бактерии. И ако използвате зеления си чай за приготвяне на чай с лед, дръжте го в чиста урна и хладилник.
Дръжте го свеж
Консумацията на вашия зелен чай Lipton след срока на годност може да бъде по-скоро потентност или качество, отколкото безопасност. Зеленият чай е богат на фитохимикали, които предлагат ползи за здравето, като подобряване на здравето на сърцето и намален риск от някои видове рак.
Според университета Туфтс, изсушените чаени листа ще поддържат фитохимичното си съдържание до две години при правилно съхранение. Чаят трябва да се съхранява в херметически контейнер, далеч от топлина, вода и светлина.
Lipton съветва потребителите, че повечето от чайовете му могат да бъдат консумирани безопасно до 18 месеца след датата на производство и уточнява, че бутилираните чайове имат дата, посочена на капачката за удобство.
Признайте ползите и притесненията за здравето
Може да се насладите на аромата на зелен чай, но пиенето на прясна чаша предлага редица ползи за здравето. За сърцето ви зеленият чай може да помогне за понижаване нивата на холестерола и да намали натрупването на плака по стените на артерията. Що се отнася до рака, чаят може да намали риска от развитие на рак на пикочния мехур, панкреаса или кожата.
Зеленият чай също подпомага контрола на кръвната захар и помага за предотвратяване на внезапни повишения на нивата на кръвната захар, според статията на Journal of Indian Society of Parodontology .
Въпреки това, зеленият чай е източник на кофеин и може да повлияе на съня ви или да ви накара да се чувствате нервни или тревожни. Ако имате анамнеза за тревожност, бъбречни заболявания, проблеми с черния дроб или стомашни язви, трябва да се консултирате с вашия лекар, преди да купите кутия с зелен чай Lipton.
