Когато става въпрос за подправки, имате много избор - но много от тях са с високо съдържание на мазнини и калории и с ниска хранителна стойност или вкус. Един от вариантите, горчицата на Дижон, която първоначално е от Дижон, Франция, може да няма много хранителни вещества, но все пак има пакет с остър вкус за много малко калории.
Номери на подправки
За всяка супена лъжица горчица, която виете на вашия хот-дог или разнасяте върху сандвича си, ще добавите само 15 калории към храненето си. Сравнете това с кетчуп, който предлага малко над 19 калории на супена лъжица, или майо с 94 калории на супена лъжица. Дижонската горчица не съдържа значително количество мазнини, въглехидрати или протеини, нито предлага фибри или захар. Единственото друго хранително вещество в Дижон е натрият; всяка чаена лъжичка съдържа приблизително 120 милиграма. Ограничете приема на натрий до 2300 милиграма на ден, в съответствие с указанията на Министерството на земеделието на САЩ.
