Независимо дали правите препечена филийка за закуска или приготвяте сандвич за късна нощ след вечер, една от първите ви стъпки е да посегнете към хляб. Ако не сте любители на дъвкавата текстура на белия хляб, може би предпочитате да използвате пълнозърнест хляб. Този сорт често има сладък, орехов вкус и се предлага като по-здравословна алтернатива на белия хляб. Калоричното съдържание и на двата хляба е сходно, но пълнозърнестата пшеница осигурява повече фибри и хранителни вещества от белия хляб.
Малко повече калории, отколкото бял хляб
Една филия пълнозърнест хляб, която тежи 32 грама, съдържа 81 калории, сочат данни на Министерството на земеделието на САЩ. Филийка търговски бял хляб, която тежи 30 грама, за сравнение има 80 калории. Когато пазарувате хляб, не забравяйте, че указанията на USDA са общи и теглото, съставките и марката на хляба могат да повлияят на точния брой калории, които съдържа.
