Глаукомата е хронично заболяване, при което налягането в окото причинява увреждане на зрителния нерв, което може да доведе до загуба на зрението. Целта на лечението на глаукома е понижаване на налягането в окото, което може да се направи с капки за очи и лекарства или хирургични процедури, като лазерна хирургия. Малко информация е известна за храненето и връзката му с глаукома. Въпреки че изследванията продължават, доставчиците на здравни грижи имат някои прости предложения за промени в диетата, които могат да имат ефект върху глаукома.
Храни с трансмастни киселини
Установено е, че транс мастните киселини са свързани с по-високи нива на холестерол. Транс-мазнините могат да повредят кръвоносните съдове в цялото тяло, а увреждането на кръвоносните съдове може да играе роля при нараняване на зрителния нерв при глаукома, според д-р Ким Рийд в сп. „Преглед на оптикометрията“. Избягването на преработени храни като бисквитки, торти, пържени картофи и понички ще намали приема на транс мастни киселини. Елиминирането на тези видове храни може да подобри цялостното ви здраве, включително окото ви.
Алергени за храна
Хората с алергии може да са изложени на по-висок риск от глаукома, както отбеляза д-р Ерик Браверман на PathMed.com. В момента връзката между хранителните алергии и глаукомата не е известна. Типичните храни, които често са причина за алергии, включват соя, млечни продукти, пшеница и царевица, според медицинския център на Университета в Мериленд. Трябва да работите с вашия лекар, за да премахнете храните, които могат да причинят алергични реакции от вашата диета.
Храни с високо съдържание на наситени мазнини
Друг вид храна, която трябва да избягвате, когато имате глаукома, е нещо с високо съдържание на наситени мазнини. Наситените мазнини не осигуряват голяма хранителна стойност и трябва да бъдат ограничени в диетите на хора, които имат глаукома. Друга причина за намаляване на количеството наситени мазнини във вашата диета е връзката им с наддаването на тегло. Изследванията показват, че по-висок индекс на телесна маса (ИТМ) може да бъде свързан с повишен риск от глаукома и по-високо вътреочно очно налягане, както отбелязват Луи Р. Паскуале, д-р и Джей Хе Канг в „Журнал за глаукома“. Храните, които трябва да се избягват, включват пълномаслени меса като говеждо месо и други червени меса. Използването на свинска мас и скъсяване по време на готвене също трябва да се избягва.
Кафе и алкохол
Доказано е, че големи количества кафе повишават вътреочното очно налягане, което може да доведе до увреждане на вашето око, според Pasquale и Kang. Пиенето на кафе с кофеин може да причини статистически значимо повишение на очното налягане, както е отбелязано в проучване на Avisar и колегите му в „Annals of Pharmacotherapeutics“. Консумацията на алкохол официално не е свързана с повишаване на налягането в очите, но много здравни специалисти могат да предложат въздържане или промяна на консумацията на алкохолни напитки.
Съображенията
Повечето специалисти по грижа за очите биха се съгласили, че трябва да ядете здравословна и балансирана диета, ако имате глаукома; ограничаването на приема на нездравословни мазнини като трансмазнини или наситени мазнини е важна част от здравословната диета. Елиминирането на всякакви храни, към които може да сте алергични и ограничаването на приема на кафе с кофеин може също да повлияе положително на вашата глаукома. По-нататъшни проучвания продължават за оценка на ролята на антиоксиданти и други видове добавки за овладяване на глаукома. Обсъдете своите диетични проблеми с очния си лекар.
