Яйцата са силно хранителни и пълни с протеини, витамини и минерали, от които вашето малко дете се нуждае, за да й помогне да расте. В миналото обаче родителите често са били предупредени за хранене на яйца на бебе или малко дете и препоръките за избягване на яйчен белтък са често срещани. През последните години обаче препоръките за това кога да се въвеждат потенциално алергенни храни се промениха.
Яйчни алергии
Основната причина един родител може да иска да ограничи сервирането на яйчен белтък до едногодишна възраст е потенциалът за алергии. Повечето алергии към яйца се появяват в отговор на протеини в бялото, а не на тези в жълтъка. Яйчните алергии често причиняват леки кожни симптоми, като подута или зачервена кожа, екзема и копривна треска. Те могат да бъдат по цялото тяло или основно фокусирани около устата или ануса. Бебетата и малките деца с алергия към яйца също могат да изпитват коремен дискомфорт и могат да имат диария, повръщане или сърбеж около устата. Някои деца имат тежка алергична реакция, която включва дихателни проблеми, ускорен пулс и понижено кръвно налягане, но това ниво на реакция е рядко.
Експертен съвет
Докато някои педиатри съветват да изчакат, докато детето е поне на 1, за да въведат алергени, някои все още предупреждават родителите да изчакат още по-дълго. Въпреки това през 2008 г. Американската академия по педиатрия преразгледа препоръките си, за да заяви, че няма причина да отлагате храненето на детето си с някакво алергенно вещество, след като то започне да яде твърди вещества в някакъв момент на възраст между 4 и 6 месеца. Тази ревизия излезе на светло от нови доказателства, показващи, че забавянето на алергенни храни не предпазва детето от развитие на алергии, както се смяташе по-рано. Всъщност проучване от 2010 г., направено в Австралия, установи, че бебетата, които не са опитвали яйца чак след първия си рожден ден, са имали риск от развитие на алергии пет пъти по-висок от бебетата, които ядат яйце за първи път на възраст между 4 и 6 месеца.
безопасност
Въпреки че притесненията за алергени може да не са причина да ограничите яйчните белтъци от диетата на вашето дете, все пак трябва да сте сигурни, че всички яйчени белтъци или цели яйца, сервирани на вашето дете, са добре приготвени. Неварените яйчени белтъци, включително тези, които се хвърлят в смути или пюрирани храни, могат да съдържат салмонела. Тази бактерия може да причини диария, коремни спазми и треска. В редки случаи може да попадне в кръвообращението и да стане потенциално смъртоносен.
Съображенията
В повечето случаи старателно сварените яйчни белтъци са здравословно и безопасно допълнение към диетата на Вашата 1-годишна възраст. Ако сте кърмили детето си изобщо през първата му година от живота, той може би вече е бил изложен на белтъците в яйчния белтък, тъй като тези протеини често преминават в кърмата. Дори ако детето ви проявява признаци на алергия, имайте предвид, че това може да бъде временно. Повечето деца с алергии към яйца ги превъзхождат до 5-годишна възраст, така че дори ако детето ви изпитва реакция в детска възраст, той би могъл напълно да консумира яйца след детска градина.
