В салата рута? Не бъди! Засилете играта си за салата, като добавите пълнозърнести храни. Ще превърнете салатите си в питателни ястия с една чиния - идеални за обяд или вечеря. За да ускорите времето за подготовка, опитайте предварително да кипнете зърната. Можете също така да смесвате и съпоставяте зърната в тези рецепти, за да приспособите всяка салата по ваш вкус.
В салата рута? Не бъди! Засилете играта си за салата, като добавите пълнозърнести храни. Ще превърнете салатите си в питателни ястия с една чиния - идеални за обяд или вечеря. За да ускорите времето за подготовка, опитайте предварително да кипнете зърната. Можете също така да смесвате и съпоставяте зърната в тези рецепти, за да приспособите всяка салата по ваш вкус.
1. Салата от дайкон, сьомга и киноа със зърнени храни
Този лек и освежаващ салата витрини дайкон, кръстоцветен зеленчук, който расте главно в Югоизточна и Източна Азия. Богат на антиоксиданти дайкон може да помогне за намаляване на възпалението, подобряване на храносмилането и засилване на имунната система. Тук ароматите на свеж дайкон се съчетават перфектно с магданоз, сьомга и моркови.
Кредит: Сюзън МаркТози лек и освежаващ салата витрини дайкон, кръстоцветен зеленчук, който расте главно в Югоизточна и Източна Азия. Богат на антиоксиданти дайкон може да помогне за намаляване на възпалението, подобряване на храносмилането и засилване на имунната система. Тук ароматите на свеж дайкон се съчетават перфектно с магданоз, сьомга и моркови.
2. Салата от тофу и смесена ориз
Тази вегетарианска салата включва богата на протеини тофу, сервирана заедно със сладки и хрупкави моркови, зеле и целина. За тази слава почти всяко зърно ще има добър вкус. Но използвахме комбинация от черен ориз и къс зърнен кафяв ориз, за да създадем уникално вкусно сдвояване. Вдъхновеният от Азия дресинг включва тамари, портокалов сок, мед и джинджифил за лек и пищен удар.
Тази вегетарианска салата включва богата на протеини тофу, сервирана заедно със сладки и хрупкави моркови, зеле и целина. За тази слава почти всяко зърно ще има добър вкус. Но използвахме комбинация от черен ориз и къс зърнен кафяв ориз, за да създадем уникално вкусно сдвояване. Вдъхновеният от Азия дресинг включва тамари, портокалов сок, мед и джинджифил за лек и пищен удар.
3. Салата за артишок, пилешко и царевично зърно
Тази салата се наръсва със сладка царевица и артишок, които са богати на антиоксиданти и фибри и могат да помогнат за здравето на мозъка и черния дроб. Освежаващата салата се съчетава добре с остър лимонов дресинг. Докато тази рецепта изисква печене на пилешки гърди, не се колебайте да използвате предварително приготвено пилешко месо, за да го намалите навреме.
Кредит: Сюзън МаркТази салата се наръсва със сладка царевица и артишок, които са богати на антиоксиданти и фибри и могат да помогнат за здравето на мозъка и черния дроб. Освежаващата салата се съчетава добре с остър лимонов дресинг. Докато тази рецепта изисква печене на пилешки гърди, не се колебайте да използвате предварително приготвено пилешко месо, за да го намалите навреме.
4. Салата от зърнени тиквички с орехови ядки
Тази салата се отличава с приятна смес от хрупкави, омега богати ядки, които допълват мекото просо и суровите тиквички. Ако свършите с дресинг от авокадо, останал, не го ограничавайте до това едно ястие. Чувствайте се свободни да го намажете върху други зеленчуци, като печени аспержи.
Тази салата се отличава с приятна смес от хрупкави, омега богати ядки, които допълват мекото просо и суровите тиквички. Ако свършите с дресинг от авокадо, останал, не го ограничавайте до това едно ястие. Чувствайте се свободни да го намажете върху други зеленчуци, като печени аспержи.
5. Салата от киноа и плодови зърна
Тази салата залива с киноа, добър източник на протеини, витамин Е, калций, желязо и други хранителни вещества. Превръзката на базата на тофу добавя силен тласък на протеини, за да ви даде трайна енергия. Докато тази салата е идеална за всяко време на деня, можете да я харесате за брънч, сервиран с попови или други творения на яйца. Вкусно е и когато се яде самостоятелно.
Кредит: Сюзън МаркТази салата залива с киноа, добър източник на протеини, витамин Е, калций, желязо и други хранителни вещества. Превръзката на базата на тофу добавя силен тласък на протеини, за да ви даде трайна енергия. Докато тази салата е идеална за всяко време на деня, можете да я харесате за брънч, сервиран с попови или други творения на яйца. Вкусно е и когато се яде самостоятелно.
6. Салата от югозапад от зърнени храни с мащерка винегрет
Кой казва, че сложните аромати не могат да бъдат бързи и лесни за приготвяне? Оризът и бобът се обличат в тази съставена салата, вдъхновена от югозапада. Можете дори да увиете тази салата в голяма тортила като прясно приемане на буррито. Ако се насладите на малко ритник, хвърлете в печени чушки или дори малко лют червен пипер.
Кредит: Сюзън МаркКой казва, че сложните аромати не могат да бъдат бързи и лесни за приготвяне? Оризът и бобът се обличат в тази съставена салата, вдъхновена от югозапада. Можете дори да увиете тази салата в голяма тортила като прясно приемане на буррито. Ако се насладите на малко ритник, хвърлете в печени чушки или дори малко лют червен пипер.
7. Салата от макаронени зърна Caprese
Пълнозърнестите макаронени изделия, богати на фибри, превръщат тази салата от капрезе в пълноценна храна. Добавете рукола за хубава доза калций и витамини А и С. Пресните листа от босилек могат да ви предпазят от увреждане на свободните радикали и да насърчават сърдечно-съдовото здраве. Насладете се на цветната салата за обяд или я поднесете като здравословно предястие. Ако имате остатъци, сдвоете го с друга салата за перфектната комбинация чиния.
Кредит: Сюзън МаркПълнозърнестите макаронени изделия, богати на фибри, превръщат тази салата от капрезе в пълноценна храна. Добавете рукола за хубава доза калций и витамини А и С. Пресните листа от босилек могат да ви предпазят от увреждане на свободните радикали и да насърчават сърдечно-съдовото здраве. Насладете се на цветната салата за обяд или я поднесете като здравословно предястие. Ако имате остатъци, сдвоете го с друга салата за перфектната комбинация чиния.
Какво мислиш?
Случвало ли ви се е да се чувствате като в салата? Как се измъкнахте от него и какви уникални съставки за салата сте използвали? Коя от тези зърнени салати бихте пробвали? Споделете с нас в секцията за коментари по-долу!
Кредит: los_angela / iStock / Getty ImagesСлучвало ли ви се е да се чувствате като в салата? Как се измъкнахте от него и какви уникални съставки за салата сте използвали? Коя от тези зърнени салати бихте пробвали? Споделете с нас в секцията за коментари по-долу!
