Високото съдържание на мазнини в авокадо може да ви накара да се замислите дали да ги прехвърлите напълно на диета. В сравнение с повечето други плодове е вярно, че авокадото има по-високо съдържание на мазнини и калории, но това не го прави лош избор в диетата ви.
Енергийното уравнение
Енергията спрямо енергията навън е най-важният фактор при всяка диета. Ако искате да отслабнете, ще трябва да изгаряте повече калории, отколкото консумирате ежедневно. Сервирането на авокадо за 1 унция - около една пета от средно голям плод - съдържа 50 калории. За да разберете как да впишете авокадото в диетата си, трябва да определите колко калории трябва да консумирате. Направете това, като умножите телесното си тегло в килограми по 12 до 13, съветва диетологът Бен Грийнфийлд.
Борба с мазнините
4, 5 грама мазнини в порция авокадо може потенциално да ви изгуби, особено като се има предвид, че повечето други плодове и зеленчуци са на практика без мазнини. Не бъдете толкова прибързани - тази мазнина може да бъде полезна в диетата ви. Мазнините в авокадото са предимно мононенаситени - видът, който е полезен за сърцето ви. Ненаситените мазнини съдържат и олеинова киселина, която кара мозъка ви да мисли, че сте пълноценни, като по този начин изгаря тези желания по-късно през деня.
Невероятно влакно
Наред с всички здравословни мазнини, авокадото е богато на фибри, като 1 унция авокадо сервира респектиращи 2 грама фибри. Подобно на мазнините и олеиновата киселина, фибрите повишават ситостта, според Калифорнийския университет в Лос Анджелис. Фибрите наистина могат да бъдат най-добрият приятел на всеки дитер, а авокадото е добър начин да получите повече от него.
Вкусни рецепти
Авокадото може да бъде част от много различни ястия, подходящи за диета. Диетологът Морийн Калахан препоръчва комбинирането на авокадо със салса или салата, тъй като авокадото помага при усвояването на антиоксиданти в зеленчуците. Като алтернатива, домашно приготвеният гуакамоле е добър заместител на по-тлъсти спадове и сосове, докато авокадото всъщност се използва в десерти в Южна Америка. Може да звучи малко странно, но пудинг от авокадо, какао на прах, суров мед и бадемово мляко може просто да ви хареса и е далеч по-добър избор при диети от обикновените десерти със захар и мазнини.
