Здравословната бърза храна не трябва да е оксиморон. Ако се чудите: "Кое е най-здравословното нещо за ядене в метрото?" значи имаш късмет - особено ако си вегетарианец. Зеленчуковата баничка на Subway е сърдечна опция, приготвена от зеленчуци и пълнозърнести храни.
Избор на здравословна бърза храна
Понякога удобството за бързо хранене го прави най-реалистичният вариант за някой, който бърза и няма време да опакова храна. В този случай MedlinePlus препоръчва да намерите нещо сравнително здравословно, вероятно нещо, което не е твърде високо калории или мазнини или дори нещо, което се предлага със странична салата.
Не винаги е лесно да се ориентирате в света на вариантите за бързо хранене. Може би просто нямате време да прегледате хранителните факти, преди да поръчате - тоест, ако приемете, че хранителните факти са публикувани онлайн (което Subway предлага като услуга на своите клиенти). Когато посещават верига за сандвичи като Subway, Американската академия за семейни лекари препоръчва да поръчате сандвичи с по-малки размери на пълнозърнест хляб със зеленчуци, постно месо и горчица. Според препоръката на академията, вие ще искате да стоите далеч от предмети като тлъсто месо, сирене, майо и бял хляб, за да създадете възможно най-здравословния вариант.
Разглеждане на метрото Veggie Patty
Понякога е трудно да се намерят опции за бързо хранене, които са тежки за зеленчуци или подходящи за вегетарианци. Subway е сред онези вериги ресторанти, които предлагат вегетариански опции, а за някой, който жадува нещо малко по-съществено от зеленчуци на хляб, вегетарианската баничка Subway е чудесен вариант. Въпреки че вегетарианската баничка на Subway не е налична на всички места, не е зле да попитате екипа в местния магазин дали го имат.
Тъй като зеленчуковата баничка не е налична на всички места, тя не е посочена на уебсайта. Ланет Ковачи, MS, RDN, глобален корпоративен диетолог и старши специалист по хранене за ресторанти в Subway, обяснява, че 6-инчовият патрон има 360 калории, 2, 5 грама наситени мазнини, 47 грама въглехидрати и 22 грама протеини. За сравнение, вегетарианският бургер в Burger King, който е марка Garden MorganStar Farms Garden Veggie Patty, има 390 калории с 2, 5 грама наситени мазнини, 41 грама въглехидрати и 21 грама протеини.
Компонентите на вегета на Subway от вегета включват мляко и яйце, така че не е подходящ вариант за вегани. Първите 10 зеленчукови сладкиши са най-вече зеленчуци и зърнени храни, въпреки че те имат яйчен белтък, пшеничен глутен и соево брашно, всички от които са източници на протеини. Основните зеленчукови пачи съставки включват също водни кестени, лук, моркови, варен кафяв ориз, пълнозърнест овес и гъби.
Други вегетариански опции
Ако вегетарианската баничка на Subway не е за вас - може би сте веган или не е налична в местния ресторант - винаги можете да изберете сандвича Veggie Delite. В зависимост от това, което търсите, когато се запитате: "Кое е най-здравословното нещо за ядене в метрото?" това може да бъде отговорът ви: Сред 6-инчовите сандвичи (а не плъзгачите) Veggie Delite има най-нисък брой калории и има само 2 грама мазнини.
Ако сте чест покровител на Subway и искате да промените вашите вегетариански опции, можете също да поръчате Veggie Delite като салата или като обвивка. Селекцията от зеленчуци на Subway включва бананови чушки, черни маслини, краставици, зелени чушки, халапенос, маруля, кисели краставички, червен лук, спанак и домат.
Въпреки че цялата тази информация може да не даде окончателен отговор на въпроса "Какво е най-здравословното нещо за ядене в метрото?" това ще ви помогне да направите информиран избор следващия път, когато се опитвате да се храните, когато бързате.
