Ако провеждате парти и се опитвате да измислите най-добрия начин да запазите тортилите на топло за тако бар, ето какво трябва да знаете. Един от начините да го направите е да запазите тортилите на топло в Crock-Pot.
Най-добрият начин да запазите тортилите на топло за бар Taco
Тако бар е чудесна идея за парти, защото можете да нахраните много хора с малко усилия. Освен тортилите, всичко, от което се нуждаете, е или месо или боб за основата, малко салса, маруля и сирене. Можете да предоставите и други съставки като заквасена сметана, нарязан домат или авокадо, ако желаете. Ако имате нужда от идеи за пълнежа, опитайте нашата All-Day Soft Taco рецепта.
Повечето от съставките не е необходимо да се сервират топли, така че можете да ги оставите за няколко часа и те ще бъдат добре. Тортилите обаче са трудната част. Трябва да поддържате тортилите топли за партито, така че да останат меки и еластични. Студените тортили са твърди и податливи на напукване, което води до пълнене с пълнеж. Освен това те просто не са толкова забавни.
Има много начини да запазите тортилите на топло за парти. Например Food & Nutrition , списанието, публикувано от Академията по хранене и диететика, предлага да се правят тортили и да се увият в чиста кухненска кърпа, за да ги стоплят. Това е лесен начин да запазите тортилите за топло за кратко време; обаче може да не работи, ако трябва да ги затопляте няколко часа.
Дръжте тортилите топли в саксия с крок
Следвайте тези стъпки, за да поддържате тортилите топли в Crock-Pot:
- Увийте тортилите във влажна салфетка: Тортилите могат да изсъхнат, когато изстинат, така че увиването им в чиста влажна салфетка може да ви помогне да останат влажни. В зависимост от това колко тортили имате, може да не се поберат всички в една салфетка, така че щатският университет в Орегон препоръчва пет тортили на салфетка. Извадете старателно салфетката, преди да увиете тортилите в нея, така че да е влажна и да не е мокра; не искаш да свършиш с мокри тортили.
- Поставете тортилите в бавната готварска печка: За да запазите тортилите топли за партито, поставете ги в бавната готварска печка и я дръжте на топлата обстановка. Можете да извадите тортилите, както ви трябва.
Тексаският университет A&M препоръчва да изберат възможно най-много царевични тортили, тъй като те имат по-малко калории, повече диетични фибри и по-малко натрий от пшеничните тортили. Според USDA, царевичната тортила предлага 45 калории, 9 грама въглехидрати, 1 грам протеин и 0, 5 грама мазнини. Съдържа и 40 милиграма калций.
