Пържени картофи са вкусно и универсално гарнитура. Те вървят чудесно с всичко и са лесни за приготвяне. Единственият проблем е, че те обикновено се приготвят с масло, което ги прави с високо съдържание на мазнини и калории. За да се насладите на пържени картофи без вина, пригответе ги без олио и ги изпечете във фурната.
Етап 1
Измийте картофите с вода и обелете кожата с белачките за зеленчуци. Можете да оставите кожата, ако искате. Нарежете картофите на 1/4-инчови филийки.
Стъпка 2
Загрейте фурната до 400 градуса. Леко напръскайте листа за печене с готварски спрей.
Стъпка 3
Разстелете картофените ленти върху листа за печене в един слой. Ако кожата е оставена върху, поставете кожата надолу.
Стъпка 4
Напръскайте картофите с готварски спрей и поръсете със сол и черен пипер.
Стъпка 5
Печете за 25 минути, като преобръщате след 15 минути. Картофите ще бъдат златисто кафяв цвят. Поръсете с още сол и сервирайте с любимото си предястие.
Неща, от които ще се нуждаете
-
4 големи русе картофи
Спрей за готвене
Сол
Пипер
Хартия за печене
Нож
Белачка за зеленчуци (по избор)
Бакшиш
Настърган пармезан, паприка, мащерка, розмарин и люспи от червен пипер могат да се добавят към пържените картофи веднага след печене за допълнителен вкус. Използването на замразени пържени картофи ще намали времето и усилията. Това може да стане, като пропуснете стъпка 1.
