Известни със сладкия си, земен вкус, бисквитките от овесени ядки са популярен избор за домашен десерт. Много рецепти за бисквитки с овесени ядки призовават за масло, дали то осигурява сладък, кремообразен вкус и също така придава на бисквитките мека консистенция. Като наситени мазнини приемът на масло трябва да бъде сведен до минимум, тъй като увеличава нивата на лошия холестерол. Използвайте масло вместо маслото за малко по-здравословна бисквитка. Повечето масла са ненаситени, което означава, че понижават лошия холестерол и повишават добрия холестерол.
Етап 1
Умножете измерването на маслото с.75, за да определите подходящото количество масло. Например, ако рецептата изисква 1 чаша масло, умножете 1 по.75, за да получите.75, или 3/4. В този случай рецептата трябва да получи 3/4 чаша олио.
Стъпка 2
Добавете олиото към тестото за бисквитки с овесени ядки в същия ред, в който обикновено се смесва маслото. Разбъркайте сместа до пълното комбиниране.
Стъпка 3
Извадете една супена лъжица от тестото и го поставете върху лист с бисквитки, за да гарантирате, че тестото може да запази формата си. Тъй като маслото - течна мазнина - замества твърдата мазнина, тестото за бисквитки може да се окаже хрема. Добавете захар към тестото, 1 супена лъжица наведнъж, ако тестото е твърде тънко.
Стъпка 4
Изпечете бисквитките с овесени ядки според указанията на рецептата.
