Амла, или индийски цариградско грозде, е кисел и остър плод, родом от Индия. Става въпрос за размера и формата на мини ябълка и е ярко жълтозелен, когато узрее. В една амла има около 20 пъти повече витамин С на портокал. Той се използва широко в Aryuvedic медицина като слабително, противовъзпалително и антиацидно средство. Предлага се в магазините за етническа храна в сурова и прахообразна форма.
Консумиране на прясна амла
Етап 1
Измийте добре амлата с вода.
Стъпка 2
Изсипете амла с нож и нарежете на малки управляеми парчета. Поддържайте кожата.
Стъпка 3
Яжте сами или го потопете в мед, тъй като амла има много кисел вкус.
Консумиране на амла на прах
Етап 1
Загрейте 1 чаша мляко на печката.
Стъпка 2
Добавете 1 ч.л. от амла на прах и се разбърква старателно с лъжица. Добавете 1 ч.л. мед на вкус.
Стъпка 3
Пийте сместа до три пъти на ден, в зависимост от вашите нужди.
Неща, от които ще се нуждаете
-
Нож
купа
Пчелен мед
Мляко
гърне
чаша
Лъжица
