Въпреки че на пазара има няколко добавки за стимулиране на метаболизма, само няколко съставки имат подкрепящи изследвания, за да подкрепят твърденията си. Изберете добавки, които съдържат една или повече подкрепени с доказателства съставки, като кофеин плюс хлорогенна киселина, EGCG или капсаицин. Някои вещества обаче, които засилват метаболизма, могат да имат само малък до умерен ефект върху общата загуба на тегло. Единственият начин да гарантирате резултати е да ограничите калориите и да получавате редовни упражнения. Консултирайте се с Вашия лекар преди да вземете добавки за подсилване на метаболизма, тъй като те може да не са безопасни за всички.
Кофеинът ускорява метаболизма
Кофеинът е ефективен усилвател на метаболизма, който работи по два начина: Той има термогенен ефект, който изгаря повече калории и насърчава разграждането на мазнините. Когато мъжете приеха 50 милиграма кофеин, техният термогенен отговор временно се увеличи с 6 процента над техния метаболитен процент, преди да приемат добавката, съобщава European Journal of Clinical Nutrition. Тъй като проучването включва само 12 мъже, тези предварителни резултати може да не са верни за всички, но това е един пример за въздействието на кофеина. Освен че ви помага да отслабнете, кофеинът може да ви помогне да го задържите, според статия в броя на ноември 2015 г. на Европейското списание за клинично хранене.
За сравнение, чаша кафе с 8 унции има около 100 милиграма, а кофеинова кола съдържа 45 милиграма в напитка от 12 унции, съобщава MedlinePlus. Повечето хора могат да понасят до 400 милиграма кофеин дневно, но повече е вероятно да причини неблагоприятни ефекти. Кофеинът може да увеличи сърдечната честота, така че ако имате медицинско състояние, попитайте Вашия лекар дали е безопасно да приемате кофеин.
Хлорогенната киселина засилва метаболизма на мазнините
Някои добавки за подсилване на метаболизма съдържат екстракт от зелено кафено зърно, който се състои от активната съставка хлорогенна киселина. Хлорогенната киселина основно увеличава метаболизма на мазнините. В лабораторни проучвания хлорогенната киселина е задействала мастните клетки да разграждат и освобождават мастни киселини, съобщава Phytotherapy Research през юни 2014 г. Въпреки че е признато за изгаряне на мазнини, което може да подкрепи умерената загуба на тегло, са необходими още изследвания, за да се провери неговата ефективност, отбелязват Gastroenterology Научни изследвания и практика през 2010 г.
След като изследователите направиха преглед на седем публикувани преди това проучвания, те стигнаха до заключението, че хлорогенната киселина причинява умерено намаляване на систолното и диастоличното кръвно налягане, съобщава The Journal of Human Hypertennsion през февруари 2015 г. Докладът освен това отбелязва, че проучванията са финансирани от производители на хлорогенна киселина, т.е. което означава, че за проверка на резултатите са необходими независими клинични изпитвания. Но ако приемате лекарства за управление на кръвното налягане, консултирайте се с вашия лекар, преди да използвате екстракт от зелено кафено зърно, за да сте сигурни, че е безопасно.
Допълнителни чайни флавоноиди увеличават метаболизма на мазнините
Зеленият чай е често срещана съставка в допълнителните усилватели на метаболизма. Част от ефекта му идва от кофеина, но съдържа и естествени растителни антиоксиданти, наречени катехини. Един конкретен катехин, наречен епигалокатехин-3-галат, или EGCG, увеличава метаболизма на мазнините. Въз основа на проучвания, използващи лабораторни мишки, изследователите съобщават, че EGCG работи, регулирайки гените, участващи в изгарянето на мазнини и термогенезата, според Annals of Nutrition and Metabolism през 2009 г. Друго проучване в American Journal of Clinical Nutrition през 2013 г. отбеляза, че EGCG увеличава активност на ензимите, които насърчават разграждането на мазнините.
За да получите резултати, може да се нуждаете от големи дози EGCG, защото част от него се разгражда по време на храносмилането и не го превръща в клетки в тялото ви. Приемът на добавки, съдържащи EGCG на празен стомах, може да подобри скоростта му на абсорбция, според доклад на Антиоксиданти през май 2015 г.
Черният чай съдържа също фитонутриенти, които могат да повишат метаболизма на мазнините. Прави се от същите листа като зелен чай, така че съдържа и катехини. След това листата се окисляват, за да се получи черен чай и по време на този процес катехините се превръщат в теофлавини. Метаболизмът значително се увеличи при лабораторни мишки, които получиха доза теафлавини от черен чай, съобщава PLoS One през септември 2015 г. Но отново е необходимо изследване при хора, за да се потвърди дали пиенето на черен чай има същия ефект при хората.
Капсаицин в добавки
Капсаицинът - съставката в лютите чушки, отговорен за усещането им за парене - също подхранва метаболизма ви. Той стимулира метаболитната скорост, увеличава производството на топлина, насърчава разграждането на мазнините и дори може да предотврати складирането на мазнини. Когато сте в отрицателен енергиен баланс - който е, когато консумирате по-малко калории, отколкото изгаряте - метаболизмът на тялото ви естествено се забавя, особено ако силно ограничите калориите. Капсаицинът може да бъде в състояние да противодейства на това забавяне, като същевременно насърчава разграждането на мазнините, съобщава PLoS One през юли 2013 г.
