Едно от първите неща, които ще забележите при сока от сини сливи е, че той е много по-гъст от средния плодов сок. Това е така, защото няма сок, който да се извлече от сини сливи - вместо това сушените плодове се раздробяват в гъста паста, която се разтваря в гореща вода. Въпреки че силно концентрираният сок често се използва за облекчаване на запек или поддържане на редовността, получаването на твърде много от доброто нещо може да доведе до диария.
Богат на Сорбитол
Сокът от сини сливи отдавна е защита от първа линия срещу незначителни пристъпи на запек - слабителните ефекти на сока от сини сливи са известни. Подобно на сушените сливи, от които е направен, сокът от сини сливи е отличен източник на сорбитол, естествено срещащ се захарен алкохол, който не може да бъде усвоен. Четири унции сок от сини сливи - или еквивалент на порция 1/2 чаши - доставят около 14, 5 грама сорбитол. Въпреки че това количество сорбитол вероятно ще накара червата ви да се движат, няма вероятност да причини разхлабени, воднисти изпражнения. Пиенето на пълна чаша с сушени сини сливи от 8 унции обаче може лесно да доведе до диария.
Диетични фибри, твърде
За разлика от повечето сокове, сокът от сини сливи съдържа значително количество диетични фибри. Въпреки че част от неразтворимите фибри на целия плод се разграждат по време на преработката, порция 1/2 чаши сок от сини сливи все още доставя 1, 3 грама общо фибри, според американското министерство на земеделието. Диетичните неразтворими фибри помагат на храносмилателните частици от храната да се движат по-ефективно по чревния ви тракт, а разтворимите фибри насърчават по-меките изпражнения. Въпреки че това подобрява цялостните храносмилателни ефекти на сини сливи, количеството на фибри в 4-унционна порция сок от сини сливи не е достатъчно, за да предизвика диария. По-високото съдържание на фибри в по-голяма порция може да допринесе за по-губи изпражнения, особено ако не сте свикнали с богата на фибри диета.
Балансиране на ефектите от сок от сини сливи
Основен фактор за избягване на диарията, докато използвате сок от сини сливи за насърчаване на редовността на червата, се крие в начина, по който го консумирате. Някои хора са по-склонни към диария, след като пият напитката на празен стомах, според уебсайта на един производител. Тъй като слабителните ефекти на сока от сини сливи се засилват от увеличения размер на сервиране, най-добре е да го консумирате на по-малки порции през целия ден - вместо да пиете по една порция от 8 унции, избирайте сервиране за 4 унции сутрин и друго по-късно през Денят. Ако все пак изпитвате свободни изпражнения, ограничете се до около 4 унции сок на ден. Може да успеете да увеличите приема, след като храносмилателната ви система се адаптира.
