Топките със семе от сладко сусам са китайско сладко лакомство, което обикновено се яде по специални поводи, като китайска Нова година. Необходими са само няколко съставки, за да се направят сладки сусамови топчета, включително кафяви бонбони - известни още като езиче за пиене - глутеново оризово брашно, паста от червен боб и сусамово семе. Някои от съставките обаче могат да бъдат намерени само в специализирани азиатски магазини за хранителни стоки. Докато тези малки топчета са пържени, те са с ниско съдържание на мазнини, но с високо съдържание на калории.
Калории
Една топка със сладко сусамово семе с диаметър 2-1 / 2 инча съдържа 132 калории. Топките със семе от сладко сусамово дърво са калорично лакомство, което означава, че има висококалорично съдържание в сравнение с неговия размер на сервиране и може да ви накара да ядете повече калории, отколкото сте възнамерявали.
Въглехидрати
Повечето от калориите, почти 80 процента, идват от съдържанието на въглехидрати в топките. Една сладка сусамова семена съдържа 26 грама въглехидрати и 1 грам фибри. За сравнение, две филийки хляб съдържат 25 грама до 30 грама въглехидрати. Въглехидратите са важно хранително вещество, осигуряващо на тялото ви енергия. Но част от въглехидратите в топката със сладко сусамово семе идват от захарта в кафявите бонбони. Захарта добавя калории и осигурява енергия, но предлага много малка хранителна стойност. Трябва да ограничите приема на храни с добавена захар до по-малко от 5 процента до 15 процента от дневния си прием на калории или не повече от 300 калории на ден при диета с 2000 калории.
Мазнини и протеини
Докато топките със сладко сусамово семе са пържени, те не са с високо съдържание на мазнини. Една топка съдържа само 2 грама общи мазнини, което представлява само 14 процента от общото съдържание на калории в лакомството. Топката със сусамово семе също не е значително богата на протеини, с 2 грама на топка. И протеините, и мазнините са основни хранителни вещества, от които тялото ви се нуждае, за да функционира правилно. Мазнините трябва да осигуряват 20 процента до 35 процента от калориите ви, докато белтъчините трябва да са от 10 процента до 35 процента.
натрий
Топката със сладко сусамово семе също прави лечение с ниско съдържание на натрий с едва 2 милиграма натрий на порция. Почти всички американци консумират повече натрий, отколкото им е необходимо, според Министерството на земеделието на САЩ. Колкото по-висок е дневният ви прием на натрий, толкова по-високо е кръвното ви налягане. Включването на повече храни с ниско съдържание на натрий в диетата ви може да ви помогне да ограничите приема. В идеалния случай трябва да ограничите натрия до 1500 до 2300 милиграма на ден.
