Виното от японска слива, или umeshu, се получава чрез накисване на японски сливи в течност като шочу - японски дестилиран спирт, съпоставим с водка. Почти е сиропирана в своята сладост и често се консумира със сода или по скалите.
Калории
Една 4-унция чаша вино от японска слива съдържа 163 калории. Пиенето му по скалите или със сода на клуба не променя броя на калориите - и двата метода просто добавят форма на вода към напитката - освен ако количеството вино не е намалено, за да се освободи място за лед или вода.
Други хранителни вещества
4 унции порция вино от японска слива съдържа 0 г мазнини; 0 mg холестерол; 0 g протеин и 20 g въглехидрати, включително 20 g захари.
Съображенията
В една чаша вино от японска слива ще получите 6 до 9 процента въглехидрати на ден, както е определено от MayoClinic.com за диета с 2000 калории. Клиниката препоръчва добавените захари да бъдат сведени до минимум.
