Шейкове. Те са това, което е за закуска, обяд и вечеря. Тези смесени напитки се грижат за нашия натоварен, непрекъснат, в движение начин на живот, което ги прави лесно допълнение към нашите диети. В SoCal магазините за сладкиши са като Starbucks - има един на всеки ъгъл. Но процъфтяващият пазар на смесители и протеини на прах, заедно с движението на цели храни / чисто хранене, улесни (и по-изкусително) да се качите на борда с тази тенденция.
Може би сте ветеран на пюре и сте готови да смесите, но искате да го превключите. Или може би все още се чувствате по пътя си зад Vitamix. Какъвто и да е случаят, ние създадохме три шаблона за пюре - сладко, зелено и протеини - които можете да персонализирате, за да се погрижите за вашите харесвания или да използвате някои допълнителни плодове и зеленчуци, които може да имате под ръка в кухнята. Мислете за тях като за водачи или пюрета "как да", така че да можете да изградите всеки пюре като шеф.
Идвате с празни ръце какво да добавите? Ето някои опции, които да ви помогнат да изградите перфектния си пюре:
Подсладителите
Добавете малко сладко към вашия пюре, независимо дали е да ограничите този сладък зъб или да балансирате част от горчивината от листни зелени или други съставки.
- Пчелен мед
- дати
- Сок от агаве
- сироп Yacon - кокосова захар
Плодове / Замразени плодове
Плодовете, които използвате, ще играят голяма роля във вкуса на вашия пюре. Използването на замразени плодове вместо пресни е лесен начин да добавите моментална дебелина към вашия пюре.
- Банани
- Бери - Череши (премахване на ями)
- Манго
- Ананас
течност
Количеството течност, което използвате, ще ви помогне да определите колко гъст ще бъде вашият пюре.
- Вода
- Мляко
- Алтернатива на млякото (бадем, коноп, кокос) - кокосова вода
- Варен чай или кафе
Протеин на прах
Категорията протеини на прах се взриви през последните няколко години. Има опция за почти всеки тип диета или начин на живот, както и широк спектър от вкусове.
- Суроватъчен белтък
- Казеинов протеин
- Грахов протеин - Яйчен протеин
- Конопен протеин
Листни зелени
Повечето от нас изпадат в ежедневния си прием на зеленчуци. Smoothies са лесен (и вкусен) начин да се промъкнете в някои листни зелени.
- Кейл
- Спанак
- Рукола
- Зеленото цвекло
- Зелените глухарчета
Сгъстител
Добавете по-кремообразна, по-плътна консистенция към сместа си, заедно с увеличаване на храненето с тези опции.
- Авокадо
- Протеин на прах
- Конопени семена
Ако все още се чувствате малко изгубени, ние включихме рецепта за всеки вариант на пюре, за да започнете:
