Диета за супа и салата може да ви помогне да отслабнете, без да ограничавате силно приема на храна и калории. Високото съдържание на вода и фибри в супи и богати на зеленчуци салати ви изпълва, за да предотвратите глада, който води до преяждане. Напълнете супите и салатите си с различни богати на хранителни вещества нискокалорични храни, включително зеленчуци, постно месо, риба и бобови растения. Яжте три хранения на ден, за да поддържате нивата на кръвната захар стабилни и нивата на енергия високи.
Придържайте се към размера на порцията
Приготвянето на домашни супи и салати означава, че контролирате както съставките, така и порциите. Това гарантира, че ядете питателни храни, които са от полза за вашето здраве и няма да надвишават дневните ви приема на калории, мазнини или натрий. Стандартният размер за сервиране на странична салата е 3 унции, докато салата от предястие е приблизително 8 унции. Размерите за сервиране на супа са приблизително 6 унции. Придържайте се към тези размери за всяка ваша супа и ястия за салата.
Супер супи
Направете свои супи у дома с бульони, зеленчуци и, ако ги ядете, постно месо. Гответе различни зеленчуци, включително моркови, грах, броколи и аспержи. Зеленчуците са с ниско съдържание на калории, нямат добавени захари и малко без мазнини и са богат източник на витамини и минерали за оптимално здраве. Те трябва да формират основата на вашата диета за супи и салати. Пригответе купички за супа с половин до две трети зеленчуци, а останалата половина до една четвърт с меса и / или зърна.
Салати за свиване на размера
Салатите са удобен начин да се ядат богати на хранителни вещества зеленчуци, постни протеини и здравословни мазнини умерено. Протеинът е от съществено значение за растежа на мускулите и също така стабилизира нивата на кръвната захар, за да предотврати желанието, което води до преяждане. Здравословните мазнини са полезни за косата, кожата и ноктите, а също така имат засищащ ефект върху апетита. Използвайте листни зеленчуци като швейцарска сирене или къдраво като основата си, след което добавете нарязани чушки, краставици, домати и сладки картофи. Настържете се със салатен дресинг, направен от зехтин, оцет и малко горчица или билки за допълнителна подправка.
Гледайте солта
Гледайте приема на сол, докато сте на диета за супа и салата. Консервираните супи са с особено високо съдържание на натрий, като сервирането на 1 чаша супа от пилешка юфка изсушава 840 милиграма сол. Излишъкът от натрий в диетата може да доведе до хипертония, както и до неудобно подуване на корема и наддаване на тегло при задържане на течности. Американската сърдечна асоциация препоръчва да се яде по-малко от 1500 милиграма натрий на ден. Проверете етикетите на закупените в магазина салатни превръзки, както и за натрий, тъй като те могат да пакетират навсякъде между 300 и 500 милиграма натрий в порция 2 супени лъжици. Направете свои домашни дресинги за салата, за да контролирате количеството на ядената сол.
